Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA CONTEST EGGS IN SMOKING: LA MIA RICETTA A BASE DI UOVA di GUSTOSAMENTE.
sabato 26 febbraio 2011
UOVA al FORNO con ZUCCHINE e SCAMORZA
Ingredienti: 4 uova, 200g cipolle tritate, 300g zucchine a rondelle, 100g scamorza affumicata a dadini, olio, sale
Rosolare in 3 cucchiai d'olio le cipolle con le zucchine, per 8 minuti a fiamma vivace, quindi salare e dividere in composto in 2 terrine da forno. Con il dorso di un cucchiaio formare due incavi e sgusciarvi le uova, quindi distribuirvi sopra la scamorza. Mettere a cuocere in forno già caldo a 200° per 10 minuti; lasciar riposare 2 minuti in forno spento, e portare in tavola.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA CONTEST EGGS IN SMOKING: LA MIA RICETTA A BASE DI UOVA di GUSTOSAMENTE.
http://gustosamente.blogspot.com/
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un piatto semplice, ma così gustoso!!! che bello il tuo blog! buona domenica ELY
RispondiEliminaQue delicioso se ve el plato, muy bueno tiene que estar el plato.
RispondiEliminaSaludos
Una ricetta molto appetitosa e invitante!!! Bravissima, baci e buon we
RispondiEliminaBellissima idea ...Complimenti da adesso ti seguo anch'io
RispondiEliminaChe bella ricetta, le uova in forno così non le ho mai provate! Ottimo pure la scelta di zucchine e scamorza, con le uova si sposano benissimo!
RispondiEliminaSemplice ma gustoso!!buon sabato cara
RispondiEliminasemplicissimo...io adoro le uova in qualunque modo!
RispondiEliminabrava
Io adoro tutti i tuoi piatti :) Sei veramnte cretiva!! Questo è fantastico :) :) è un modo carinissimo per presentare le uova..... :) Brava :)
RispondiEliminaIngredienti semplici ma un gusto ricco ricco come piace a me e anche filante :D! Adoro le uova. Un bacione
RispondiEliminaWow che spettacolo... adoro le zucchine in tutte le salse, ma cosi mi è venuta fame!
RispondiEliminaComplimenti ti auguro un buon weekend baci1
questa ricetta la copio subito !!! la voglio provare, baci, felice weekend!!
RispondiEliminache bel piatto,unico ed originale :)
RispondiEliminaDa leccarsi le ditta! Complimenti!
RispondiEliminabuon week
ma lo sai che mi hai dato l'idea per la cena di stasera? miticaaaaaa...grazieeeeeee
RispondiEliminaChe bel piattino completo e gustoso! ^_^
RispondiEliminaEcco, proprio ieri ho scoperto quanto è buona la frittata al forno.. ma anche le uova così preparate sono super invitanti!!
RispondiElimina♥ Grazie di cuore per aver partecipato con la tua gustosa ricetta!
RispondiEliminaGLORIA
www.scaccoalleregine.it
ok, lascio un attimo perdere l'interessantissima ricetta per dedicarmi all'immagine principale del tuo blog, SIMPATICISSIMA!!!
RispondiEliminaMa del gatto in posa vogliamo parlarne?
E' perfetto!!!
Un gran bacio!