giovedì 10 febbraio 2011

BUDINO alle BANANE e AMARETTI

Ingredienti: 250g banane schiacciate, 2 tuorli, 100g zucchero, 500ml latte, 40g farina OO, 5 amaretti sbriciolati, 2 cucchiai gelatina di mirtilli

Sbattere a crema i tuorli con lo zucchero, unirvi la farina e a filo il latte caldo. Mettere sul fuoco e, mescolando, portare a bollore, facendo addensare la crema per 1 minuto; spegnere e lasciar intiepidire. Mescolare alla crema le banane e gli amaretti, quindi suddividere il composto in 4 coppette; mettere in frigor per 4 ore. Al momento di portare in tavola, far intiepidire la gelatina e colarla sui budini.

31 commenti:

  1. Sembra proprio buono, dolce, vitaminico ed energetico con una buonissima propensione a soddisfare la gola :)

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  2. Ha l'aria di essere delizioso. Ma quante ne inventi? E tutte super :D! Baci

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  3. mi piacciono un sacco i dolci nelle coppette...golose gnam gnam

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  4. Che belle e buone queste coppe.


    bravissima ciao

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  5. Che bellissime coppe golose e anche comodo per quando si hanno delle banane che nessuno vuole mangiare!!!Bacioni!!!

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  6. Davvero goloso questo budino!!!...da provare!!!!

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  7. Che belle coppe!! bravissima bella idea per un dessert!
    Un bacione Anna

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  8. mi piacciono molto i budini!! da provare di sicuro!!

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  9. Questo è un bel modo di far mangiare le banane anche a tutti!!! :) si, è una bellissima idea a cui io non avrei mai pensato...brava come sempre....

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  10. e anche oggi vengo a rubarti il dolcetto!
    slurp!
    se si hanno banane mature anche questo è un bel modo di smaltire!!!

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  11. Un dessert veramente delizioso e originale!!!! Bravissima, un abbraccio e felice giornata

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  12. una coppa a meee..??? si dai a quest ora ci starebbe più che bene..bravissima.
    by lia

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  13. Ciao cara! Hai fatto una vera super delizia!! Quelle coppe sono un attentato alla gola!! Bravissima! Un bacione.

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  14. Que budin más rico, delicioso.

    Saludos

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  15. Queste coppe sono deliziose, e poi siamo ghiotte di banane e di amaretti!
    Bacioni!

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  16. Ciao, anche a me questo dolce sembra molto goloso! E' una tua creazione? In ogni caso presentazione e velocità d'esecuzione ne fanno una ricetta pronta per essere copiata (da me!) Un caro saluto

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  17. Buonissimi e la presentazione è una meraviglia ;D

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  18. buonissimo complimenti brava come sempre...

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  19. questa deve essere favolosaaaaaaaaaaa mamma miaaa poi io AMO gli amaretti.. mmm che bontààà
    bacini

    Alessandro il Papero

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  20. mmmmmm......che delizia!brava Speedy! abbraccione
    ciao Reby

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  21. mamma che buono speedy!
    un bacione. Ele

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  22. ... ne avanza uno per me?no è...sono arrivata tardi...mannaggia!!
    buona serata,francesca

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  23. che te lo dico a fare ogni volta??
    troppo delizioso questo budino :)

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  24. sono davvero molto belle queste coppe :) e poi dati gli ingredienti, sicuramente buonisssssime :)

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