martedì 15 febbraio 2011

TORTA alle ZUCCHINE e NOCCIOLE

Ingredienti: 200g zucchine grattuggiate, 180g zucchero, 180g farina OO, 30g cioccolato al latte a pezzettini, 80g burro, 3 uova, 80g nocciole tostate e tritate, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, zucchero a velo

Sbattere a crema densa e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi le nocciole, il  burro fuso e intiepidito, la farina setacciata con il lievito e la vanillina, il cioccolato e per ultimo incorporarvi le zucchine. Versare il composto in una tortiera foderata con cartaforno e far cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 30 minuti (fare la prova stecchino!). Lasciar raffreddare e cospargere con zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA UNA ZUCCHINA PER AMICA di BASTA UN SOFFIO DI VENTO E. . .
http://bastaunsoffiodivento.blogspot.com/

40 commenti:

  1. credo che abbia un sapore strano questa torta!bellissimi i cuoricini

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  2. Caspiterina che strano abbinamento, interessante..da provare ;-)

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  3. zucchine e nocciole????
    ma è proprio una ricetta stravagante!!!

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  4. Nuovo abbinamento...da assaggiare!!
    Ciao buona giornata:-)

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  5. Ho fatto un paio d’anni fa una torta alle zucchine ma con il cioccolato nell’impasto, una squisita rivelazione. Sono sicura che è buonissima anche questa versione “bianca” con le nocciole. Non vedo l’ora di provarla. Un bacione

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  6. Intrigante!!! zucchine e nocciole mi piace...dev'essere armoniosa al palato, ciao.

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  7. Davvero interessante l'uso delle zucchine in una torta dolce!...mai provato questo abbinamento per me insolito!!!...bravissima, le tue ricette sono sempre molto originali!!!

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  8. quel verde che spunta mi tenta tantissimo deve esere deliziosa!!!bacioni imma

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  9. mmm, strano abbinamento, gustare per provare! :D
    Un bacio

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  10. L'utilizzo delle zucchine nella torta mi incuriosisce molto e l'abbinamento con le nocciole mi tenta. E' sicuramente da copiare e provare! :-)

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  11. Dopo la carota arriva la zucchina! Un abbinamento tutto da provare! E poi la zucchina ha un sapore dociastro di per se...bravissima

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  12. Ayer y hoy son días especiales, me he tomado estos dos días con más relax, con más calma, para ver, entrar y leer en otros blogs.
    Voy descubriendo sitios que no conocía, personas que me gusta como escriben, o lo que escriben, recetas, que enganchan, lugares...donde perderse.
    Por eso estoy aquI, ojeando este blog y aprendiendo de él.
    Gracias por escribirlo.

    CUATRO ESPECIAS

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  13. buonissima ,e che bella la decorazione con lo zucchero!!!

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  14. non conosco il sapore di queata torta però e vero che mi incuriosisc e tantissimo la zucchina nel dolce non l hjo mai saputo...bravissima ..
    by lia

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  15. Proverò sicuramente questa tua deliziosa e originale torta, segno la ricetta!!! Grazie cara, un abbraccio

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  16. ma che bella idea speedy... complimenti, sembra squisita!!! un abbraccio!

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  17. Ciao! ci incuriosisce moltissimo questo utilizzo delle zucchine in preparazioni dolci! noi siamo ancora al dolce-salto!
    comunque da provare!
    baci baci

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  18. Feci anche io tempo fa un dolce con le zucchine, dei muffin e con piacere scoprii che questa verdura mi piaceva anche in quella veste. Ottimo abbinamento con le nocciole ;) molto piacevole!
    Baci
    Sonia

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  19. una gran bella torta, mi piace moltissimo!!!!
    complimenti
    ciaoo

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  20. Eccomi qui...sono tornata nella blogosfera e ricomincio a sognare con le tue ricette!!!Bacioni, Flavia

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  21. Un dolce con le zucchine??? questo mi è nuovo.. e promette bene.. smackk .-D

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  22. che abbianemento particolare,Simona!!originalissimo^;^ l'aspetto è invitante yummmmmm!!!bacioni,carissima!!:-* :-*

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  23. Ciao cara!! Davvero originalissima questa torta!! Da provare!! Un bacione.

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  24. questa torta l'avevo già vista ma senza nocciole.. devo provarla mi incuriosisce molto!! :) in bocca al lupo per il contest

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  25. La ricetta di una torta dolce alle zucchine l'ho anch'io... ma ti confesso che avevo qualche timore a provarla. Ci hai pensato tu, che proponi questa squisitezza con aggiunta di nocciole. Dunque mi fido e mi butto! A presto

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  26. wowwwww nn l'avevo mai sentita :) bellissimaaaaaaaaaa

    un bacione

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  27. questa poi.....mi giunge proprio nuova, le zucchine per fare la torta! complimenti per la ricetta e la riuscita davvero bella,un abbraccio
    ciao Reby

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  28. :D

    Da provare direi!! Tiri fuori sempre cose fantastiche!

    Ciao Simona,
    Beso!

    Babi

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  29. hai messo le zucchine!!! mitica! era buona??? sono troppo curiosa!

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  30. Mamma mia che bontà... bravissima come sempre!
    Baci Antonella.

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  31. Ma... è dolce o salata? In entrambi i casi... Mi invoglia moltissimo :)

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  32. ma sai che è un abbinameto davvero originale?geniale....direi!
    buona notte,francesca

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  33. Ma che bella idea, zucchine come dolce! ottima!

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  34. che abbinamento godurioso.. le zucchine sanno anche essere dolci. Buonissimo !!! Bacio Ang

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  35. e la farò prestissimo e ti dirò... mi avete stupita con tutte queste ricettine dolci a base di zucchina! E cosa ancora più strana, ho assolutamente voglia di asaggiare!! :D In bocca al lupo, ti aspetto anche su FB :D

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  36. sei un vulcano di idee!!! che meraviglia!

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  37. Cari amici blogghini, ho visto che con questa torta dolce alle zucchine vi ho un po' spiazzato, ma vi invito a provarla, è deliziosa!!!! E perchè no, anche con le carote e la zucca si fanno i dolci, perchè non provare con le zucchine???? Ditemi e fatemi sapere, sono curiosissima dei vostri responsi. . . Bacioni a tutti!!

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  38. In conclusion, while the blog post tantalizes our taste buds with the exquisite combination of zucchini and hazelnuts. Mike's Discount Foods. offering quality products and Vouchers

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  39. Your recipe for "Torta alle Zucchine e Nocciole" looks absolutely delicious! I appreciate your culinary expertise and the detailed instructions you've provided. By the way, if any of your readers are looking to update their school wardrobe, they might be interested in checking out the Global Schoolwear website. They offer a wide range of stylish and comfortable school uniforms. Don't forget to use the promo code for exclusive discounts! Thank you for sharing this mouthwatering recipe!

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