sabato 15 maggio 2010

TORTA delle ROSE al CIOCCOLATO

Ingredienti: 500g farina OO, 260g zucchero, 2 uova, 160g burro, 1 bustina lievito secco per pane, 120ml latte, 130g cioccolato al latte a pezzetti, zucchero a velo, sale

Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, 130g di zucchero, le uova, 60g di burro fuso e raffreddato, il latte e un pizzico di sale. Nel frattempo unire il restante burro ammorbidito con lo zucchero tenuto da parte e il cioccolato, formando un composto cremoso. Impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto, stenderlo in un rettangolo di 25x50cm, spalmarvi sopra la crema al burro, arrotolarlo, formando un salame e tagliarlo in 8 pezzi uguali. In una teglia con l'apertura a cerniera e foderata con cartaforno, mettere al centro 1 tronchetto e gli altri 7 intorno. Porre a lievitare in forno già caldo a 50°, spento e con lo sportello chiuso per 1 ora. Far cuocere in forno già caldo a 200° per 25 minuti. Lasciar raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

18 commenti:

  1. Ma che splendore!!Ottima torta!!Bravissima!! Baci e buon week end.

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  2. Ti è venuta perfetta: io non l'ho mai provata a fare per timore di non riuscirci...
    ...Complimenti e un abbraccio grande grande!

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  3. Bellissima e chissa' che bonta'!!! Una bella fettona la mangerei molto volentieri bacioni e buon fine settimana!!!

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  4. beh è irresistibile! bravissima!!! buon w.e.! ciao!

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  5. ti è venuta proprio bene la torte di rose... io non l'ho mai provata :)gradirei un assaggino

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  6. Molto bella, non l'ho provata mai dolce, spero di farla al più presto.

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  7. ti è riuscita una meraviglia, complimenti!!

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  8. Mi piace un sacco la torta di rose, ma non avevo mai pensato di farla al cioccolato, brava e ti è venuta perfetta!!! Ciao

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  9. Bellissima e buonissima....complimenti vorrei essere lì per rubare una rosellina.........

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  10. Ciao! grazie per la visita.... Bellissima a vedersi e sarà pure buona questa torta delle rose... .-) a presto

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  11. Un très bon gâteau. J'aime beaucoup.
    A bientôt et bon weekend.

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  12. Bella e golosa questa torta di rose.
    baci Alessandra

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  13. Grazie per la visita,questa torta è bellissima ,complimenti!!!

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  14. Che meraviglia questa torta "fiorita" sembra morbidissima e di sicuro è deliziosa...

    :-)

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  15. questa torta è stupenda! ci starebbe perfettamente come dopopasto oggi che è domenica

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  16. Bella, bella, bella, e anche molto elegante, brava!

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  17. mmmm è davvero tanto che non la mangio... UFFA ma io devo mettermi a dieta!!!

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  18. ...la provo immediatamente...già impastata!!!
    Mi piace l'idea del cioccolato! KISS!!

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