mercoledì 3 maggio 2023

TRIANGOLI di SFOGLIA alle FRAGOLE

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 150g confettura di fragole (la mia, leggi qui), 8 cucchiaini rasi di nutella, 8 spicchi di fragole, latte, zucchero a velo

Srotolare la pasta sfoglia, spalmarvi sopra la confettura e ripiegare la pasta a metà su se stessa dal lato corto; ritagliare dalla striscia ottenuta 8 triangoli di uguale misura, adagiarli distanziati su una teglia rivestita di cartaforno, spennellarli con un filo di latte e cuocere i triangoli in forno già caldo a 200° per 30 minuti. Togliere dal forno, lasciare intiepidire e colarvi sopra al centro la nutella; adagiarvi lo spicchio di fragola e lasciare raffreddare prima di cospargere i triangoli di sfoglia con lo zucchero a velo e servirli in tavola.

5 commenti: