Ingredienti: 500g torciglioni integrali, 350g zucchine a dadini, 250g passata di pomodoro, 90g cipolla a velo, 40g parmigiano grattugiato, 10 foglie di basilico, olio, sale
Riunire in padella le zucchine con la cipolla, 3 cucchiai di olio e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti; unire la passata di pomodoro, diluire con 100ml di acqua, aggiungere le foglie di basilico, un pizzico di sale, coprire e cuocere 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo lessare in abbondante acqua bollente e salata la pasta per 12 minuti, scolarla, versarla nel sugo e spadellando a fiamma vivace mantecare per 1 minuto. Servire subito i torciglioni al sugo di zucchine caldi in tavola, cospargendovi sopra il parmigiano.
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Un plato de pasta siempre es bienvenido en mi mesa, más aún cuando es tan rico como este.
RispondiEliminaUn beso.
The meal looks so good and delicious. Nice sharing.
RispondiEliminaUn bon plat de pâtes ! Bises
RispondiEliminaDe bonnes pâtes
RispondiEliminaHummmm trop bon, beau plat de pâtes, bisous
RispondiEliminaJe me régalerai avec cette recette chez moi aussi ce soir c'est pâtes aux courgettes accompagnées d'une sauce au thon. bonne fin de journée
RispondiEliminaUn buen plato de pasta siempre es bien aceptado 😉besos
RispondiEliminasuch great recipe I love zucchine
RispondiEliminaUn délicieux plat pour régaler :-)
RispondiEliminalook so yummy....
RispondiEliminaJ'adore les bons plats de pâtes ! tu me donnes faim... Belle journée. Bises
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