martedì 2 agosto 2011

TORTA ROVESCIATA alle PERE e MUESLI

Ingredienti: 150g farina OO, 200g zucchero, 300g pere a cubetti, 250g yogurt alle pere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 4 uova, 70ml olio di semi, 100g muesli al cioccolato

Sbattere a crema le uova con lo zucchero, unirvi lo yogurt, la farina setacciata con il lievito, l'olio, e per ultimo incorporarvi le pere e il muesli. Versare il composto in una teglia foderata di cartaforno, livellare e cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 50 minuti (fare la prova stecchino!). Lasciare intiepidire la torta, quindi capovolgerla, eliminare la cartaforno e lasciarla raffreddare completamente, prima di servirla.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA CUCINANDO. .  DOLCEMENTE. . . di IO. . .  COSI' COME SONO. . .
http://iocomesono-pippi.blogspot.com/

9 commenti:

  1. Puntualmente mi restano i pacchi di muesli a metà. ma ho trovato un ottimo modo per darci fondo :) Buonaaaaaaaaaaaa. Un abcione

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  2. Arrivata giusto in tempo per una bella fetta :))).grazie cara è fantastica!!buona giornata

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  3. Mi sembra di sentirne il profumo...! ciao

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  4. mi piace questo dolce...adoro le pere !!!;)

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  5. Originale con il muesli.. baci :-)

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  6. Bella e buona questa rivisitazione!

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  7. Una vera delizia, tesoro, complimenti, baci

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