mercoledì 3 febbraio 2016

SGONFIOTTI alle BANANE e RICOTTA

Ingredienti: 200g ricotta, 2 uova, 200g farina OO, 30ml latte, 1/2 bustina di lievito per dolci, 50g zucchero, 230g banane a dadini, olio per frittura, cannella in polvere, zucchero
Sbattere la ricotta con le uova, lo zucchero e il latte; unirvi la farina setacciata con il lievito, e per ultimo incorporarvi le banane, mescolando bene il tutto. Friggere in abbondante olio bollente l'impasto, facendolo cadere da un cucchiaino; cuocere gli sgonfiotti fino a che saranno dorati da tutti i lati. Scolarli, passarli su carta assorbente e rotolarli nello zucchero aromatizzato con un cucchiaino di cannella; servire subito gli sgonfiotti in tavola.

25 commenti:

  1. Con le banane mai provato,buona giornata

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  2. che voglia di fritto che mi hai fatto venire!!!!!!

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  3. Ma quanto sono buoni? La ricetta sembra così semplice che mi fai venire voglia di provarla ..
    Besos
    Marina

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  4. Che goloseeee!!! Mai fatte con la banana! :-) ne rubo una :-)

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  5. Che buoni!! E poi non li ho mai fatti con le banane!

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  6. ma dàiiiii!!!!! che profumooooo!!!! li vogliooooooooo!!!! bravissima mia cara!!!

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  7. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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  8. Mai assaggiati con le banane. Splendida idea. Baci cara

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  9. Banane e formaggio perfetta combinazione, che ricetta deliziosa!

    Baci

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  10. Un delizioso dolcetto di carnevale, grazie Simo, un bacione :)

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  11. Quanti golosi dolcetti prepari in questo periodo, peccato che non sono più vicina per poter abbuffarmi un pò, troppo buoni !

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  12. Wowww ma chissà come sono soffici e golose queste frittelle.. smackkk

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  13. MAI FATTI CON LE BANANE, CHE IDEA GENIALE!!!BACI SABRY

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  14. Una fritura dulce bien buena.
    Un saludito

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  15. saranno superbuoni e profumati !!! complimenti e un abbraccio...

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  16. Oh mamma cosa vedono le mie pupille e le mie papille hanno già l'acquolina!!!!

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  17. Buoni buoni.
    Buona serata
    Mandi

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  18. golosissimi questi sgonfiotti!

    un caro saluto

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  19. originali, golosissimi, meravigliosamente invitanti e senza ombra di dubbio di una bontà unica:))bravissima come sempre, mi hai fatto venire un'acquolina incredibile:))
    un bacione:))
    Rosy

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  20. Ma che bella idea! Mai assaggiate così...e devono essere buonissime! Complimenti!

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  21. Ottimi sgonfiotti. Dolce con salato.

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  22. Sounds amazing ! I love ricotta !

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  23. Sounds amazing ! I love ricotta !

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