martedì 2 febbraio 2016

BARCHETTE di SEDANO ai PISTACCHI

Ingredienti: 6 coste cuore di sedano verde, 100g gorgonzola piccante, 100g mascarpone, 30g pistacchi tritati grossolanamente, 18 pistacchi interi, olio, pepe
Tagliare le coste di sedano nella lunghezza di 15cm partendo dalla base. Mescolare il gorgonzola con il mascarpone, unirvi i pistacchi tritati e una presa di pepe; distribuire il composto nelle barchette di sedano, livellando bene la superficie. Adagiarvi sopra 3 pistacchi interi per barchetta, irrorare con un filo d'olio e mettere in frigor, fino al momenti di portare le barchette di sedano in tavola.

24 commenti:

  1. Quanto mi piacciono queste barchette. Ultimamente nella giornata sgranocchio qualche costa di sedano e le tue barchette li trovo molto buone !

    RispondiElimina
  2. Ne mangerei subito una :)
    Quanto sono sfiziose!!!!

    RispondiElimina
  3. Non avrei mai pensato di farcire il sedano.. che bell'idea! fresca e veloce.. smack

    RispondiElimina
  4. ottimo aperitivo.
    Mi è capitato di farlo, ma senza pistacchi...favoloso

    RispondiElimina
  5. Io le farcisco con burro e bottarga ma anche con i pistacchi devono essere deliziose. Besos.
    Marina

    RispondiElimina
  6. davvero un'idea carina poi con il gorgonzola...buonissimi!!

    RispondiElimina
  7. UN APERITIVO SEMPLICE CARINO ED APPETITOSO!!!BACI SABRY

    RispondiElimina
  8. Me encanta el apio.
    Un saludito

    RispondiElimina
  9. Un ' ottima idea per l' aperitivo . Baci cara

    RispondiElimina
  10. Un antipastino leggero e sfizioso, mi piace!

    RispondiElimina
  11. darei volentieri un morso a questa bonta'!!
    complimenti carissima!!

    RispondiElimina
  12. darei volentieri un morso a questa bonta'!!
    complimenti carissima!!

    RispondiElimina
  13. Complimenti! Un piatto davvero sfizioso, sembra saporito e buonissimo! Baci anpresto;)

    RispondiElimina
  14. Sempre particolari le tue ricette, da leccarsi i baffi :)

    RispondiElimina
  15. molto stuzzicanti le tue barchette ed hanno anche un aspetto meraviglioso!! Buona serata.

    RispondiElimina
  16. Ecco un'idea innovativa che voglio assolutamente provare . Un abbraccio, Daniela.

    RispondiElimina
  17. excellente idée vraiment appétissant
    bonne soirée

    RispondiElimina
  18. Semplice ed invitante!!! DA segnare!

    RispondiElimina
  19. Mi è piaciuta la barca, bella presentazione!

    abbracci

    RispondiElimina
  20. sfiziosissime e da provare assolutamente, mi piacciono e mi ispirano troppo:))grazie mille per la condivisione Simona, complimenti:))
    Un bacione:))
    Rosy

    RispondiElimina
  21. Le cose semplici sono sempre le migliori :-)

    RispondiElimina