Sbattere a crema le uova con lo zucchero, diluire con l'olio e lo yogurt. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, mescolare bene il tutto e suddividere l'impasto in 6 formine di silicone per tortine. Distribuirvi sopra i cranberries, cospargere con lo zucchero di canna e cuocere le tortine in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Lasciarle raffreddare nelle formine, quindi sformarle e tagliarle a metà nel senso della largezza; spalmare la gelatina di mirtilli e ricomporre le tortine.
Questa ricetta la dedico alla GIORNATA MONDIALE DELL'UOVO 2012.
Questa giornata, che cade ogni anno il secondo venerdì di ottobre, è sostenuta in tutto il mondo dalle aziende del settore e dalla FAO (Food and Agricultural Organization). L’uovo infatti è un alimento ricco di nutrienti sani, è economico e, soprattutto nei paesi in via di sviluppo, è un formidabile alleato contro la malnutrizione.
Per saperne di più, visita questa pagina web!
http://thinkegg.com/index.php/2012/09/04/world-egg-day-2012/?lang=it
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Deliziose tortine. Non sapevo della giornata mondiale dell'uovo... sono curiosa, mi vado a vedere la pagina web!
RispondiEliminaSuper deliziose!!!
RispondiEliminaMmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhh ma sono deliziose!!!!...gnammy!!! ^_^
RispondiEliminaFantastiche le tue tortine! Adoro i cranberries!
RispondiEliminaBuon fine settimana!
Ciao
Buone, anzi buonissime!
RispondiEliminaBuonissime queste tortine....è proprio l'ora di merenda!!!quasi quasi....
RispondiEliminaChe delizia queste tortine adatte per la colazione domenicale la classica colazione in cui ci si siede per assopare meglio le delizie e fare un programma giornaliero amo questo della domenica .....a presto e buon fine settimana Giovanna
RispondiEliminaNon sapevo esistesse la giornata mondiale dell'uovo :) Mi devo informare! E queste tortine? Te ne rubo subito una per il tè!! Bravissima tesò! :)
RispondiEliminaNon sapevo della giornata dell'uovo, interessante!!
RispondiEliminaBelle buone queste tue tortine!! Ciao!
mmm buone ste tortine!!!
RispondiEliminaQue buenas y rústicas se ven.
RispondiEliminaSaludos
che meraviglia Simona!!!!te ne rubo uno..ahahah felice weekend,carissima!smackk
RispondiEliminabuone buone :)
RispondiEliminafantastiche le tue tortine...bravissima come sempre!!Ciao e buona serata!
RispondiEliminaE brava la mia fantasiosa Simona!!!
RispondiEliminaSpettacolari e gustosissime le tue tortine!!
Un bacione e buona serata
Carmen
deliziose...brava!!!
RispondiEliminaChe buone, tienime una per la colazione di domani!!
RispondiEliminaDavvero deliziose!!
RispondiEliminaInteressante l'idea della giornata dell'uovo, non la conoscevamo!!!
A presto
che tortine deliziose!!
RispondiEliminabrava
un abbraccio
anna
ottima iniziativa e ottima ricetta buona notte
RispondiEliminaSimpatiche e gustose! Buon fine settimana!
RispondiEliminaQueste tue tortine devono essere deliziose... Tra l'altro non ero minimamente a conoscenza di questa "giornata dell'uovo"... non si finisce mai di imparare... Grazie! :o)
RispondiEliminaAdoro cranberries e imaggino la bontà dei dolci con la loro presenza nel impasto, chi sa che buone sono queste tortine! Ciao buon we, baci!
RispondiEliminaGiornata nazionale dell'uovo... non sò cosa sia, mi vado a vedere la pagina volentieri, grazie x l'info.
RispondiEliminaE queste tortine... sfiziosissime! complimenti
Buonaaaaaaaa mi ero scordata della festa nata nel lonta 1996 grrrr ciao cara buona fine settimana.
RispondiEliminaOK, these look delicious, I’m coming over, please save a couple for me!
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