venerdì 17 febbraio 2012

FRITTELLE di MELE al MARSALA

Ingredienti: 300g mele a cubettini, 250g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250ml latte, 50ml marsala, 60g zucchero, olio per frittura, zucchero
Mescolare la farina setacciata con il lievito e lo zucchero, diluire con il marsala e il latte, sbattendo velocemente con una frusta; coprire e lasciare riposare il composto per 15 minuti. Unire all'impasto le mele, mescolare bene e lasciare riposare ancora 10 minuti. Friggere le frittelle a cucchiaiate in olio bollente, facendole dorare da entrambi i lati, scolarle, passarle su carta assorbente e rotolarle nello zucchero; servirle subito.

36 commenti:

  1. Buon pomeriggio cara Speedy e complimenti per queste gustose frittelle!!!! Golose!!!!
    Un bacio grande bimba

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  2. Ciao speedy che buoni e profumati queste frittelle.

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  3. Ciao, ma che buone questa frittelle, te ne rubo qualcuna!!!

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  4. Oggi volete farmi male con tutti questi fritti!!! Buonissime! Felice we

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  5. Saranno buonissime le tue frittelle!
    Buona giornata :)

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  6. Mamma mia mi viene una fameeee! Ed è quasi ora di merenda...quasi quasi vengo a rubartene un paio! :P

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  7. Quste le vedo buone sempre!
    Non solo a carnevale!!!!

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  8. cara Speedy, anhe qui a Cagliari c'e' una frittella molto simile...mi hai fatto venire voglia di prepararle!!! che buone le tue alle mele!

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  9. BUONEEE CON UNA BELLA TAZZA DI Tè MI RISCALDO DI SICURO!!!!

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  10. Profumo d'infanzia con le frittelle di mele. E' un secolo che non le mangio! Deliziose. Un bacione

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  11. Frittelle meravigliose davvero una bomba di bontà infinita!baci,Imma

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  12. Speedy cara è avanzata una frittellina per me??? Che goloseeeeee ;)

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  13. Mi piacciono molto le frittelle di mele! :)

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  14. Sono deliziose! Una la rubo! Da lunedì sono a dieta! Nani

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  15. mia mamma le faceva sempre! vanno a ruba! sono buonissime! ciao cara!

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  16. che bontà...mi prendi sempre per la gola!

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    1. come,come, come resistere a frittelle golose come queste? semplice: cedere. ne vorrei un bel vassoietto....

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  17. le tue frittelle alle mele sono irresistibili, bravissimaaaaaaa

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  18. Deliziose queste frittelle!!
    Ciao!

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  19. Ottime queste frittelle, é proprio carnevale

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  20. Ti sono venute benissimo Simo!!!!!proprio belle gonfie!!!!!mi piacciono molto di mele..le proverei al forno..chissà se vengono!Un bacione e carezza a Speedy 2 :-)))

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  21. Le frittelle di mele... sono i sapori della mia infanzia!!! Grazie per averle postate!!!

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  22. Mammachebuone..... un bacio!!!

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  23. Devono essere Super queste frittelle con le mele .A Presto

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  24. MA COME POSSO DIRE DI NO ALLE FRITTELLE?????

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  25. buuooone le frittelline alle mele...

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  26. Que bella receita... Ficou com um aspeto delicioso, ótimo para o carnevale.

    Baci
    Catarina

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  27. Las fritelas me recordaron a mi madre siempre las preparaba en desayuno cuando yo no quería ir a comparar el pan,fritos de manzana son dulces caseros,golosos y estupendos,abrazos y abrazos.

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  28. Con il marsala devono essere eccezionali! Buon fine settimana, Babj

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  29. tesoro che buone!!potresti aggiungere anche questa al nostro contest..ti và?

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  30. CHe buone,le proverò sicuramente!Ciao

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  31. Che buoneee! farò qualcosa di simile anch'io in questo we!

    baci

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  32. adoro le frittelle di mele...chissà che buone le tue!!! ;)

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