martedì 28 febbraio 2012

CIAMBELLA alle PERE e MARSALA

Ingredienti: 150g farina OO, 150g zucchero, 100g burro, 250g pere a dadini, 2 uova, 30ml marsala, 1/2 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo

Sbattere le uova a crema gonfia e spumosa con lo zucchero, unirvi il burro fuso e raffreddato, il marsala e la farina setacciata con il lievito, amalgamando bene il tutto. Unirvi per ultimo le pere, mescolare e versare il composto in una forma per ciambella in silicone, livellando bene. Cuocere la ciambella in forno già caldo a 180° per 35 minuti (fare la prova stecchino). Lasciare intiepidire la ciambella, quindi sformarla e decorarla con lo zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA BRUNCH OR BREAKFAST??? di LA CUCINA CHE VALE e SCORRIBANDE IN CUCINA.
http://lacucinachevale.blogspot.com/
http://scorribandeincucina.blogspot.com/

47 commenti:

  1. Hummm...queo uma panqueca dessas, plesase...Estão com tão bom aspeto...que maravilha!
    Beijinhos

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  2. Simo se c'è un binomio che mi fa impazzire è pere e marsala!!se poi è in una ciambella..svengo subito:-DDDDDD!!!!!buonissimaaaa, fai sempre ricette che mi fa sanno proprio di golosooooooooooo e buonooooooooooo:-P) Un bacioneeeeee alle mie due Speedy adorate:-))))

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  3. Mai pensato al Marsala nei dolci.. da provare! baciotti.. anche tu ciambellone!!!

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  4. Che buona deve essere!!!!Le pere nei dolci le adoro e il marsala è nella mensola ....cara Speedy la provo sicuro!!!!GRAZIE
    Bacioni

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  5. deve essere davvero soffice !buona giornata speedy

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  6. E' favolosa questa ciambella, devo assolutamente provarla. Un abbraccio Daniela.

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  7. Pere e marsala è un binomio perfetto per una golosa e profumata ciambella. Un bacione

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  8. Caro Speedy!
    Una perfetta combinazione di ingredienti, immagino il sapore di questo prelibato!
    Baci .. ♥

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  9. Bellissima ciambella golosa brava !
    Che fame!!

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  10. che buon binomio.... meravigliosa

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  11. Che bella questa variante di ciambellone! davvero carina.. auguri per il contest:)

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  12. Pero`, una bellissima idea per una ciambella alternativa e sfiziosa!! Complimenti

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  13. Ciao, sono approdata sul tuo blog attratta da questa meraviglia! E anche le altre ricette sono deliziose. D'ora in avanti ti seguirò attentamente *-*. Baci

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  14. E' strepitosa!! Bravissima cara!

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  15. Adoro i dolci cosi'!!!!!
    Gnaaaaam!

    Noto che hai impostato la visualizzazione per i cellulari :)
    Ci mette poco a caricare la pagina !
    Brava ^_^

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  16. Io non ho mai provato questo accostamento, ma visto che ho appena comprato una bottiglia di marsala credo proprio che non me lo lascio sfuggire! Provo! :)

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  17. Un accostamento delizioso! Brava!

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  18. E' una vita che non la faccio, è pure è così buona la torta di pere!

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  19. ma cosa vedono i miei occhi,che abbinamento buonissimo che dici me la mandi una fetta?buonissima ciao :)

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  20. buona idea! ho parecchio marsala in casa e devo trovare un buon dolce... il tuo mi sembra perfetto!

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  21. tesoro mio, che dire...strepitosa!

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  22. ne avresti una fetta per la merenda?..io ti offro il the....baci..Angela!!

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  23. Una vera delizia questa ciambella!

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  24. Golosissima questa ciambella ^-^

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  25. Ho provato la ciambella alle pere cotte nel vino rosso, ma l'accostamento col marsala mi manca :-) Chissà che profumo e che aroma!

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  26. Ma quanto mi manca " passeggiare " per il tuo blog!!! Mi sarò persa sicuramente un sacco di squisitezze! Spero di recuperare dopo la fiera di Vicenza! Intanto mi gusto questa ;-) Un abbraccio fortissimo!!!

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  27. Ciao Simona, sembra squisita ma io devo rinunciare, per ora passo... a dopo dieta :(
    Ciao Alejandra

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  28. bellissima questa ciambella! io non ho abitutdine di farle, mia mamma è sempre stata una fan delle belle ciambelle da colazione! :D lei le fa spesso! ciao cara buona serata

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  29. un'infinita golosità! Un abbraccio SILVIA

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  30. Bell'abbinamento pere e marsala!Questa ciambella è da provare!Ciao

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  31. Amo molto l'aroma del Marsala nei dolci e credo che l'abbinamento con le pere renda questo dolce vincente. Sicuramente da provare, messo tra i miei preferiti

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  32. Che delizia questa ciambella, complimenti come sempre!!

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  33. pere e marsale? mai combinati assieme...mi tenti!

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  34. Proprio ieri stavo pensando che mi andrebbe proprio un bel dolcetto alle pere, se provo questo ti faccio sapere!! Brava!

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  35. buonaaaaaaa :) complimenti splendide ricette e ti seguo con molto piacere se ti va passa nel mio blog anche se sono alle prime armi ciao :)

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  36. ottima davvero piace anche ai bambini io ho aggiunto anche 100 gr di cioccolato fondente fuso a bagnomaria con il burro........

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