mercoledì 4 maggio 2011

MINI CLAFOUTIS di FRAGOLE

Ingredienti: 200g fragole a tocchetti, 50g pera a dadini, 2 uova, 80g zucchero, scorza grattuggiata di 1/2 limone, 50g farina OO, 220ml latte, burro, zucchero a velo

Imburrare 4 cocottine larghe da forno e distriburivi sul fondo la frutta precedentemente mescolata. Sbattere a crema le uova con lo zucchero, unirvi la scorza del limone, la farina setacciata e il latte. Distribuire la pastella sopra la frutta e far cuocere in forno già caldo a 200° per 20 minuti. Spolverizzare i clafoutis con lo zucchero a velo e servirli tiepidi o raffreddati.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA DELLE FRAGOLE di LA CUCINA DI IRINA.

http://irinadavydova.blogspot.com/

18 commenti:

  1. Che delizia tesoro, praticamente una crema cotta al forno con le fragole ^__^ Vorrei affondarci il cucchiaino in quella pirofila! Un bacione

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  2. Ottima ricetta! Davvero simpatica e interessante, soprattutto per me che amo le fragole. Un bacione ;)

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  3. Una ricetta stupenda e golosa!!! Bravissima, baci

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  4. wou che ricettina sfiziosa!
    ciaooo

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  5. buona buona ....da provare!

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  6. Che bontà, mai assaggiata abbinamento curioso. Un abbraccio, Alex

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  7. eh ma mi vuoi uccidere... FRAGOLEEEEEE il mio sogno proibito alla notte ahahah :D u questa ricetta mi mancava accidenti a te.. accidenti perchè adsso ho un altro modo per cucinare le fragole e NON VA BENNEEE ahahaha :D bacioni

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  8. Le fragole le adoro ,hai fatto una ricettina velocissima!!
    sei proprio Speedy!!
    Baci Anna

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  9. Devono essere una delizia unica...ciao.

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  10. Que rica, yo también la tengo publicada en mi blog de recetas dulces.
    Un abrazo.

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  11. questa ricetta l'ho trovata in una rivista e mi sono sempre promessa di farla.. sono passati 2 anni!! hehehe mi coccolo con la tua va! bravissima!

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  12. adoro il clafoutis in tutte le sue versioni!!! ma quanto sei bravaaaaaaaaaa!!!

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  13. quanto mi piacciono Speedy, veramente deliziosi! Brava come sempre

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