martedì 10 marzo 2015
CAVOLO VIOLA allo YOGURT
Ingredienti: 700g cavolo viola tritato, 200g cipolla tritata, 150g passata di pomodoro, 20ml succo di limone, 130g yogurt naturale (il mio), olio, sale
Riunire in una pentola il cavolo viola con la cipolla, 4 cucchiai d'olio, la passata di pomodoro, 200ml d'acqua e salare; portare a bollore, mettere il coperchio, abbassare la fiamma e cuocere per 40 minuti, mescolando di tanto in tanto. Spegnere il fuoco, diluire con il succo del limone, aggiungere lo yogurt, mescolare e lasciare insaporire per 5 minuti, prima di servire il cavolo viola in tavola.
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Lo faccio anche io di tanto in tanto, con una ricetta molto simile alla tua... è delizioso! Provalo anche con la panna acida :)
RispondiEliminaL’angolo della casalinga, ricette veloci e facili
Che particolare questa rcietta.. e che colore pazzesco!!! baci
RispondiEliminaStavo proprio cercando una ricetta per il cavolo viola che io faccio solo crudo in insalata.....mi piace molto la tua ricetta e la provo subitissimo!!!!
RispondiEliminabaciotti ^__^
Particolarissimo piatto, Simona! E visivamente d'effetto!
RispondiEliminaUn abbraccio,
MG
Particolarissimo piatto, Simona! E visivamente d'effetto!
RispondiEliminaUn abbraccio,
MG
gran bella variante al solito cavolo stufato :)
RispondiEliminaNon l'ho mai provato il cavolo viola!!! Devo rimediare!! ^_*
RispondiEliminaInsolito ma veramente d'effetto! Bravissimaaaaaa
RispondiEliminaun bacione
ciaoooo
Insolito ma veramente d'effetto! Bravissimaaaaaa
RispondiEliminaun bacione
ciaoooo
Il colore è una meraviglia, immagino il sapore ^^
RispondiEliminaIo ci condirei la pasta.....buono!
RispondiEliminaBuono preparato in questo modo. Mi piace molto anche il colore, dona al piatto allegria !
RispondiEliminaChe bell'accostamento, ottima idea! Brava, bacioni
RispondiEliminaha un colore delizioso, tutto da gustare
RispondiEliminaamelie
Una ricetta molto particolare, da provare! ;-)
RispondiEliminaWow con un colore così sicuramente le mie bambine sarebbero curiose di assaggiarlo. Mai Fatto. Da provare.
RispondiEliminaBaci
Wow con un colore così sicuramente le mie bambine sarebbero curiose di assaggiarlo. Mai Fatto. Da provare.
RispondiEliminaBaci
che colori, non l'ho mai provato, mi sembra delizioso!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaCavolo rosso con grande suggestione yogurt, colore
RispondiEliminaguardare bella e invitante!
Baci
Ottimo, in questo periodo non riesco a trovarlo, ma appena lo vedo provo la tua ricetta.
RispondiEliminaBuon fine settimana
Mandi