sabato 10 dicembre 2022

PASTINE ai CORBEZZOLI e MARSALA

Ingredienti: 250g farina integrale, 140g zucchero integrale, 70ml marsala, 40g burro, 5g lievito per dolci, 28 corbezzoli, zucchero a velo

Mescolare il marsala con il buro fuso e intiepidito, unirvi lo zucchero, intridervi la farina con il lievito e impastare in una massa liscia ed omogenea; dividere l'impasto in 28 parti di uguale peso, formare delle palline, adagiandole man mano distanziate su una teglia rivestita di cartaforno. Praticarvi al centro un incavo, adagiarvi i corbezzoli e cuocere le pastine in forno partendo da freddo e impostato a 180° per 20 minuti. Togliere dal forno, cospargere lo zucchero a velo e lasciare raffreddare le pastione in teglia prima di rimuoverle e servirle in tavola.

9 commenti:

  1. Tienen una pinta buenísima estas galletas. Gracias por la receta!!

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  2. Me he guardado tu receta pues es muy diferente a las que yo preparo, me gusta probar nuevos sabores y con la incorporación del vino de Marsala, seguro lo consigo. Un beso

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  3. Mais c'est merveilleux ces petites douceurs si gourmandes.

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  4. Gracias por la receta. https://enamoradadelasletras.blogspot.com/

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