giovedì 26 marzo 2015

INSALATINA di SEDANO RAPA e NOCI

Ingredienti: 350g sedano rapa a pezzetti, 250g carote a pezzetti, 50g noci tritate finemente, 1 vasetto (170g) di Vegan Maionese di Probios, 4 cucchiai olio di sesamo, sale, pepe
Inserire nel mixer le carote con il sedano rapa e tritare il tutto grossolanamente; in una capiente ciotola riunire il trito  di verdure con le noci, salare, insaporire con un a generosa presa di pepe e condire con l'olio e la maionese. Mescolare bene il tutto, coprire e mettere in frigor per almeno 2 ore, prima di servire l'insalatina in tavola.
Questa ricetta la dedico a PROBIOS, perchè mangiare vegano non significa rinunciare al gusto.
http://www.probios.it/prodotto/1686/vegan-mayo/

21 commenti:

  1. E sicuramente qui il gusto non manca,oltre ad essere fresca e super salutare!Un bacione cara e Grazie!

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  2. Appetitosa questa insalatina Simona.
    E anche per avermi fatto conoscere la vegan mayo.
    Un abbraccio Maria

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  3. Che buona questa insalata. Non ho mai provato il sedano rapa, anche se ne ho sentito parlare molto bene. Credo che proverò la tua ricetta :D

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  4. Hai ragione! Mangiare vegano è anche molto buono! Davvero ottima l'insalata! Complimenti! Un bacione :)

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  5. Il sedano rapa mi piace molto, grazie cara
    Buon pomeriggio
    Mandi

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  6. veloce e decisamente sfiziosa. Mi piace molto la tua insalatina.
    bacioni

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  7. Che buona,ottimo suggerimento :)
    un bacione,Patrizia
    www.angolocottura.com

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  8. Buonissima davvero!!!!! io poi adoro il sedano rapa.. bacioni

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  9. Adoro il sedano rapa!! Mai provato così .-) da fare!!! :-)) baci

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  10. mai provato il sedano rapa, ma questa tua insalatina è troppo sfiziosa per non provarla!
    Grazie

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  11. Un'insalata molto originale, davvero interessante!

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  12. Il sedano rapa purtroppo non mi piace e sai che sui dolci glisso ma deve essere tutto super buono.
    carissima cosa si riferisce questo lungo elenco di link????
    Buona giornata.

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  13. Il sedano rapa ci credi che non l'ho mai mangiato? Mi incuriosisce però molto questa ricetta :)

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  14. ma che delizia cara speedy, anch'io non ho mai mangiato il sedano rapa come la nostra amica Luna ma dalle tue manine si creano solo piatti unici e buonissimi, quindi sono sicura che sia fantastica ^_^

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  15. mi associo all'elenco di chi non ha mai provato il sedano rapa. ma questa maionese vegan mi intriga assai!
    amelie

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  16. mannaggi,anch'io voglio trovare il sedano rapa....ho una voglia dia mangiarlo e così dev'essere squisito,bellissima idea
    cristina

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  17. Con la maionese Vegana diventa ancora più buona! Ottima insalata! Un abbraccio :)

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