martedì 31 gennaio 2017
INSALATA CAPRICCIOSA al CURRY
Ingredienti: 100g sedano rapa a julienne, 150g carote a juliene, 300g maionese, 30g ketchup, 15ml aceto di vino, 1 cucchiaino colmo di origano, curry, sale
Riunire in una capiente ciotola il sedano rapa con le carote e l'origano, serbandone da parte una presa. Condire con un pizzico di sale, una presa generosa di curry e l'aceto, mescolare e lasciare insaporire per 20 minuti. Aggiungere la maionese, il ketchup e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo; riporre l'insalata capricciosa in frigo per almeno 3 ore, prima di servirla in tavola, distribuendovi sopra l'origano tenuto da parte.
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Mamma mia con questa i mangerei tutta la treccia :-)
RispondiEliminaDa te c'è sempre tanto da imparare ... passo per dirti che ti ho appena citata sul mio blog. Con simpatia, stefania http://round-back.blogspot.it/
RispondiEliminaadoro la capricciosa, cosi' sara' ancora piu' buona!!Brava!!Baci Sabry
RispondiEliminaUn ottimo antipasto buono per ogni occasione !
RispondiEliminaMolto sfiziosa la tua fresca insalata!!!
RispondiEliminaBaci
originale questa insalata capricciosa, il curry la rende speciale!
RispondiEliminaPerfetta come antipasto!
RispondiEliminaChe meraviglia, con il curry è ancora più appetitosa!
RispondiEliminamolto stuzzicante!
RispondiEliminabaci
molto stuzzicante!
RispondiEliminabaci
wow con il curry, da provare!
RispondiEliminaChe bella idea! Pensa che ho mangiato solo una volta il sedano rapa, cotto e non mi ha entusiasmato. Devo provarlo in insalata!
RispondiEliminaCaprichosa y deliciosa
RispondiEliminaInteressante la tua insalata capricciosa al curry, ricetta segnata . Un abbraccio, Daniela.
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RispondiEliminaPerfetta insalata cara Speedy!
Baci ♥
Tem muito bom aspecto essa slada. Gostei.
RispondiEliminaBeijo
Con verdure invernali che adoro! :-)
RispondiEliminaDeve avere un sapore particolare considerando gli ingredienti, ma comunque sfiziosissima!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon serata!!!
Buona! Sai che non l'ho mai fatta? Ottima idea quella del curry!
RispondiEliminaUn'insalata goduriosissima e incredibilmente sfiziosa,molto adatta ad un buffet e ottima anche come antipasto,non può che riscuotere successo!!
RispondiEliminaGrazie mille per per la condivisione e i miei migliori complimenti:)).
Mi piace molto il curry e fatto cosi' e' buonissimo! :))
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