sabato 25 giugno 2016

CUBOTTI al COCCO e NUTELLA

Ingredienti: 200g cocco fresco tritato finemente, 2 uova, 160g zucchero, 150g nutella, 90g burro, 50g farina OO, 1/2 bustina lievito per dolci, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi il burro fuso e intiepidito, la farina setacciata con il lievito, incorporarvi la nutella e il cocco, sbattendo bene il tutto. Versare l'impasto in una teglia di 24x17cm foderata di cartaforno, livellare la superficie con il dorso di un cucchiaio, e cuocere il dolce in forno già cado a 180° per 25 minuti. Togliere il dolce dal forno e lasciarlo raffreddare nella teglia su una gratella. Tagliare il dolce a cubotti, cospargerli con lo zucchero a velo e servire i cubotti in tavola.

19 commenti:

  1. Che golosità con il cocco fresco, un cubotto tira l'altro, bella ricetta!
    Un caro saluto

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  2. uh che delizia!! cocco e nutella sono irresistibili!

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  3. Oddio che golosità Simona!!!!!!Ciaooo carissima

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  4. Oddio che golosità Simona!!!!!!Ciaooo carissima

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  5. Que bien que te han quedado.
    Un saludito

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  6. Deliziosi, golosissimi, irresistibili!

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  7. Ciao Speedy70, che buoni complimenti per questa ricetta ;)
    Buon weekend
    a presto
    Giusy

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  8. mmmm .... non sai quanti te ne ruberei di questi cubotti!!!! bacioni

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  9. ..cocco e nutella??? Mi hai stesa :-P Buona serata e a presto con qualche altra delizia :-P

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  10. Mamma mia che delizia....impossibile resistere!

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  11. Se ven ricos y la combinación es perfecta una verdadera delicia,abrazos

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  12. Hmmmm ... tentazione! Sono perfetti, io amo nutella !
    Baci ♥

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  13. Goduria allo stato puro, buonissimi e troppo ma troppo golosi, adoro alla follia l'abbinamento cocco nutella:))
    bravissima, complimenti:))
    un bacione:))
    Rosy

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  14. Que cubitos más ricos. Saludos.

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  15. ma che buoni me li segno!! ciaooooo

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  16. all'inizio ho pensato"la nutella con quaestocaldoooo???"...poi quando li ho visti o pensato...si si....direi che è il momento giusto...buona domenica!!!

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  17. Sono irresistibili questi cubotti. Sanno di tanto buono e uno tira l'altro !

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