sabato 12 gennaio 2013

TARTELLETTE al CACAO e LIMONE

Ingredienti: 250g farina OO, 30g cacao in polvere, 130g zucchero, 120g burro, 1 cucchiaio scorza grattuggiata di limone, 250g marmellata al limone (la mia), 2 cucchiai granella di zucchero

Inserire nel mixer la farina con il cacao, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, la scorza del limone; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e dividerlo in 14 parti di uguale peso. Rivestire 14 formine per tartellete in silicone, risalendo lungo i bordi e forellare il fondo con i rebbi di una forchetta. Adagiare in ogni guscio di pasta 1 cucchiaino di marmellata, distribuirvi sopra la granella di zucchero e cuocere le tartellette in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Lasciare raffreddare le tartellette nelle formine, prima di toglierle e servirle in tavola.

16 commenti:

  1. wow marmellata al limone!mai fatta e soprattutto mai assaggiata!

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  2. mmmmh che buone Simona!
    >e resto sempre meravigliata: è solo l'11 gennaio e ...22 ricette (°_O), per me sei irraggiungibile!
    Un abbraccio a presto!

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  3. Buona giornata cara Speedy
    e ragazza con queste tue tartellette per me inizia alla grande...ma sai che sono davvero deliziose e la marmellata di limone mmmmmmmmmmm
    Vado a rivederla!!!!!!Un bacio

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  4. buoneeee, cacao e limone, interessante!

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  5. Ciao cara, queste tartellette sono deliziose, ottime in qualsiasi ora della giornata !!!!
    Buon weekend :))

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  6. Cacao e limone mai provato l'accostamento.... ma adoro sia l'uno che l'altro provare per credere diceva una vecchia pubblicita'.... sempre vulcanetto sei ehehheheh... buona giornata e buon sabato cara... Giovanna

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  7. Buone anche per la merenda del piccolo...prendo nota :-))

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  8. Che golose poi io adoro le marmellate di agrumi!!! Buon finesettimana!!!

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  9. Ma son buonissime!!! baci e buon w.e. :-)

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  10. qua ci si vizia a passare da te

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  11. Buonissime queste tartelette! cacao e limone!mmm che voglia!
    Baci
    Francesco

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  12. chissa' che buone!mi piace molto,la marmellata di limoni,specialmente se fatta in casa!!!buon weekend,Simona!!smack

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