SMOOTHIE all' ANGURIA

Ingredienti: 500g anguria a cubetti, 140g gelato alla panna (il mio, leggi qui)

Mettere l'anguria in freezer per una notte. Toglierla, lasciarla a temperatura ambiente per 5 minuti, versare l'anguria nel mixer e azionare l'apparecchio a colpi fino a che sarà grossolanamente frullata; unirvi il gelato, azionare l'apparecchio alla massima potenza fino a che si sarà formato un composto liscio ed omogeneo. Versare lo smoothie nei bicchieri e servirlo subito in tavola.