Ingredienti: 100g sedano rapa a julienne, 50g zucchine grattugiate a fori grossi, 50g carote a juliene, 50g gruviera a julienne, 300g maionese, 15g senape, 15ml aceto bianco, sale
Riunire in una capiente ciotola il sedano rapa con le zucchine, le carote e il gruviera; condire con un pizzico di sale e l'aceto, mescolare e lasciare insaporire per 15 minuti. Aggiungere la maionese, la senape e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo; riporre l'insalata capricciosa alle zucchine in frigo per almeno 3 ore, prima di servirla in tavola.
Post
Muy rica!! ♥
RispondiEliminaCiao Simo eccomi al ritorno dalle vacanze! Tutto bene? Mi piace molto la tua capricciosa, alla prossima, un abbraccio :)
RispondiElimina