lunedì 21 febbraio 2022

PIZZETTE di SFOGLIA ai WURSTEL

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 16 rondelle di wurstel di maiale tagliate spesse (180g), 80g ketchup, 20g grana grattugiato, 4 cipolle in agrodolce tagliate in 4 spicchi, senape, origano, 

Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla con una rotella dentellata in 16 parti uguali; mettervi al centro il ketchup, cospargervi una presa di origano, adagiarvi le rondelle di wurstel e distribuirvi sopra il grana. Cuocere le pizzette in forno già caldo a 200° per 20 minuti; togliere dal forno e lasciare intiepidire 10 minuti. Adagiare gli spicchi di cipolle lateralmente ai wurstel, mettervi in parte 1/2 cucchiaino di senape e servire tiepide le pizzette di sfoglia in tavola.

6 commenti: