Riunire nel mixer la farina con il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo zucchero e l'uovo; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla. Prelevare l'impasto, compattarlo velocemente, avvolgerlo in pellicola e metterlo in frigor per 30 minuti. Suddividere l'impasto in 14 parti di uguale peso, con le quali foderare 14 formine di silicone del diametro di 5cm, risalendo bene lungo i bordi; adagiare nei gusci di pasta la marmellata e cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 10 minuti. Nel frattempo mescolare la farina di mandorle con lo zucchero a velo e gli albumi leggermente sbattuti, amalgamando bene il tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo; con l'aiuto di una siringa da pasticceria con la punta a stella, fare dei piccoli riccioli di pasta di mandorle sopra le pastine. Proseguire la cottura in forno per altri 10 minuti; togliere le pastine dal forno e metterle su una gratella. Scaldare a bagnomaria il miele e spennellarlo sopra le pastine ancora calde; lasciarle raffreddare completamente, prima di servire le pastine in tavola.
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Che magnifica pausa dolce con queste pastine deliziose :)
RispondiEliminaUn abbraccio, buona giornata
Sono fantastiche! !! Ma non viene troppo dolce?
RispondiEliminaSono.bellissime e golosissime! Bravissima Simona!
RispondiEliminaUn caro abbraccio e felice giornata!
Laura<3<3<3
Buona giornata mia cara un bacione e tu sai che io qui passo.....:-((
RispondiEliminaChe belle, hanno un aspetto assolutamente delizioso!
RispondiEliminaMerhabalar, muhteşem görünüyor ayrıca ne kadar leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.
RispondiEliminaSaygılar.
ma che carini che sono!!!!
RispondiEliminauna a me, grazie :))
RispondiEliminaBravissima!
Un bacio
ma sono stupende cara....stupende e buonissime con le mandorle,mamma mia
RispondiEliminaSono bellissime e devono essere una vera delizia. Bravissima cara <3
RispondiEliminaEd eccomi qua! Sono iscritta al tuo blog tramite Bloglovin, peccato che le mail mi arrivino una volta sì e dieci no :(
RispondiEliminaQuesti dolcetti sono favolosi: adoro i prodotti a base di mandorle e miele, pur spesso detestati da molte persone in quanto stucchevoli, ma per me il dolce dev'esser dolce e allora ben vengano quei sapori un po' orientali e che le tue pastine ripropongono al meglio!
Un bacione :)
Buonissime e molto autunnali!
RispondiEliminaQue dulce tan bueno con esa mermelada.
RispondiEliminaUn saludito
Troppo belle e sicuramente buonissime!
RispondiEliminaBaci
Ilenia
ma gnam!!! speedy sembrano davvero buonissimi, non è che me ne passi uno??
RispondiEliminaQue ricura, me encanta
RispondiEliminasono davvero stupende e chissà che delizia!
RispondiEliminaSono una tentazione troppo golosa!
RispondiEliminaChe golose che sono !
RispondiEliminaBuona serata
Mandi
bellissime e golose!!!!!
RispondiEliminabaci
Alice
Buonissime e dolcissime ☺️☺️
RispondiEliminaMa che meraviglia sono questi dolcetti. Immagino il buon profumo di mandorle e anche il buon gusto ! Ti ho vista su FB, sei molto carina, complimenti !
RispondiEliminaChe golose Simona!
RispondiEliminaMolto invitanti!
Un abbraccione Maria
Wow, che delizia queste pastine, sono una vera bontà, ottime per colazione! Un abbraccio!
RispondiEliminache buoni i dolcetti con le mandorle, mi stai facendo sognare......Baci Sabry
RispondiEliminaSono le mie preferite!!!!! Che bontà! Un bacione
RispondiEliminaSono perfetti cara Speedy, delizioso!
RispondiEliminaabbracci
Sono bellissime e troppo golose, mi ispirano troppo, bravissima:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
che delizia Speedy, devono essere veramente buonissime! brava e originale :)
RispondiEliminaChe carine che sono! :)
RispondiEliminaBaci.
Eccomi qui!!! Che carini questi dolcetti!! devono essere davvero deliziosi! Bravissima! :-)
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