domenica 27 settembre 2015

CONCHIGLIE alla CONFETTURA di FICHI

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 8 cucchiai colmi di confettura di fichi al cacao (la mia), 1 tuorlo, 2 cucchiai zucchero di canna
Srotolare la pasta sfoglia e con un coppapasta del diametro di 10cm, ritagliare 8 cerchi; tirare 2 estremità della pasta, dando una forma ovale, passandovi sopra il mattarello. Adagiare su una metà dell'ovale i mucchietti di confettura e richiudere a conchiglia la pasta, formando un bordino attorno, ben sigillato. Adagiare man mano le conchiglie sul una teglia rivestita di cartaforno, distanziate, spennellarle con il tuorlo leggermente sbattuto e distribuirvi sopra lo zucchero di canna. Cuocere le conchiglie in forno già caldo a 200° per 25 minuti; toglierle dal forno e metterle a raffreddare su una gratella, prima di servirle in tavola.

15 commenti:

  1. Merhabalar, çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

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  2. Merhabalar, çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

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  3. Chissà perchè pensavo alla pasta e mi sono domandata che nuova specialità potevi aver inventato ^______^
    Quando ho visto la foto ho capito.
    Buona domenica
    Mandi

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  4. Que doradito y bien se ve.
    Un saludito

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  5. Ma che buoni Simo, è giusto giusto l'ora del tè.... bacioni a presto

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  6. Mhhh devo essere proprio buone!
    Un abbraccio

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  7. una ricetta semplice ma ricca di gusto se poi si adopera la marmellata fatta in casa ancora meglio

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  8. ahahah credevo avessi fatto la pasta con la marmellata!!!!

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  9. Le conosco! Sono buonissime!! Quando abitavo in Sardegna le trovavo in tutte pasticcerie, ripiene anche di crema..che bei ricordi:))grazie mille per la ricetta, a proverò sicuramente, bravissima come sempre:))
    un bacione:))
    Rosy

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  10. Molto pratico, pasta sfoglia è tutto buono!
    Congratulazioni cara Speedy!

    Abbracci

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  11. Dico no a molte cose ultimamente ma ad una di queste conchiglie direi un bel SI

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