lunedì 7 settembre 2015
MOUSSE allo YOGURT e FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti: 200g yogurt greco, 200ml panna fresca, 40g zucchero a velo, 80g mirtilli, 80g more, 20g zucchero di canna
Riunire in un pentolino le more con i mirtilli, 50ml d'acqua e lo zucchero di canna; portare a bollore e cuocere per 5 minuti, a fiamma bassa, mescolando. Togliere metà dei frutti di bosco con il sughetto formatosi e frullare i restanti. Montare in una soffice nuvola la panna; sbattere lo yogurt con lo zucchero a velo, e incorporarvi delicatamente la panna montata, fino ad ottenere una crema liscia. Unirvi i frutti di bosco frullati, mescolare velocemente per darvi solo la variegatura e suddividere la mousse in 4 coppette. Distribuirvi sopra i frutti di bosco interi con il loro sughetto, e riporre in frigor per almeno 5 ore, prima di servire la mousse in tavola.
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che golose queste coppette!!!!
RispondiEliminabravissima, è un dessert sicuramente fantastico!!
buon lunedì.
che fresche e golose coppette :)
RispondiEliminaun bacione, buon inizio settimana
Sempre vincenti i frutti rossi!!!
RispondiEliminaAdoro i frutti rossi e questa mousse é divina!
RispondiEliminaBravissima!!!
Un caro abbraccio e felice settimana!
Laura<3<3 <3
Coppa deliziosa ,golosissima per iniziare bene la settimana,un bacio
RispondiEliminaDecisamente molto golosa questa mousse e anche molto profumata ! Che vogliaaaa... !
RispondiEliminaQue cosa más rica
RispondiEliminaI miei complimenti, un bellissimo blog con deliziose e facili ricette!
RispondiEliminaBuona giornata da Beatris
Assolutamente da provare, come da mia abitudine sostituendo la panna con la ricotta :-)
RispondiEliminaBuonissima questa mousse!!!
RispondiEliminaBacioni
Ilenia
Che bello avere qui questa mousse nel mio primo giorno di lavoro dopo le vacanze. Ciao Simo un bacione!!!
RispondiEliminaciao! Volevo dirti che dopo un bel po' di tempo sono tornata a scrivere sul mio blog e che mi farebbe molto piacere che tu gli dessi un'occhiata...
RispondiEliminaHo voluto dargli una nuova veste! A presto! :)
LoStraordinarioMondoDiUnaStudentessaSottoEsameDiLuisaNapolitano
Un dessert veloce e golosissimo.. baci e buon lunedì .-*
RispondiEliminaTi saluto e ti abbraccio sai che sui dolci glisso...:-(( ciaooo buona giornata
RispondiEliminaamo questi dolci al cucchiaio cosi' semplici e freschi!!!!Bravissima Simo!!!Baci Sabry
RispondiEliminaCome il cacio sui maccheroni ... lo yogurt c'è, ho i mirtilli, ho la panna e Rosetta si mette all'opera, così questa sera abbiamo il dessert.
RispondiEliminaBuona settimana e grazie.
Mandi
I Tuoi dessert al cucchiaio sono sempre deliziosi complimenti cara . Un abbraccio
RispondiEliminaè giusta l'ora per gustarne una, brava Simo!!
RispondiEliminaleggera e buonissima! Grande ricetta!
RispondiEliminache meravigliosa delizia! adoro i frutti di bosco!
RispondiEliminaMi piace lo yogurt e frutti rossi , occhiali perfetti!
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