mercoledì 21 aprile 2010

TORTINE alle MELE

Ingredienti: 250g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 130g zucchero, 250ml latte, 50ml succo di mela, 1 mela a cubettini, 1 uovo, 70g burro, sale, zucchero a velo, cannella

Sbattere lo zucchero con l'uovo, unire il burro fuso e rafffreddato, il succo di mela, la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale, alternando con il latte. Aggiungere le mele, amalgamare bene il tutto e dividere il composto in 10 formine in silicone a forma di rosa. Far cuocere in forno già caldo a 180° per 35 minuti. Lasciar raffreddare, togliere dagli stampini e spolverizzare di zucchero a velo e cannella.

5 commenti:

  1. Che amori questi tortini alle mele! Sono talmente semplici da fare che ci hai fatto venire voglia di farli anche noi! Anche gli stampini sono graziosissimi!
    Buonanotte da Sabrina&Luca

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  2. la forme est magnifique, ces petites fleurs doivent être succulentes, j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  3. Deliziose le tue tortine a forma di rosa bravissima un bacione!!!

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