CROSTATINE con NUTELLA e MELE

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina gialla, 130g burro, 100g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 2 mele a fettine, nutella, zucchero a velo

Riunire nel mixer le farine setacciate con il lievito, il burro ammorbidito, lo zucchero e l'uovo. Azionare l'apparecchio finchè si sarà formata una palla di impasto; prelevarlo, dar un'impastata veloce, avvolgerlo in pellicola e metterlo in frigor per 30 minuti. Stendere l'impasto e foderare 6 formine in silicone per crostatine del diametro di 12cm. Bucherellare il fondo, spalmarvi 1 cucchiaio di nutella, adagiarvi sopra le mele e far cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Lasciar raffreddare e cospargere di zucchero a velo.