giovedì 28 gennaio 2016

TORTA INTEGRALE alle CLEMENTINE

Ingredienti: 150g farina OO, 50g farina integrale, 200g zucchero di canna integrale, 160g spicchi di clementine a dadini, 3 clementine in spicchi, 3 uova, 80ml olio di semi, 50g cioccolato al latte a scaglie, 1/2 bustina di lievito per dolci, la scorza grattuggiata di 2 clementine, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero; diluire con l'olio, aggiungervi le farine setacciate con il lievito, le clementine a dadini, la scorza, il cioccolato, sbattendo il tutto a lungo. Versare l'impasto in una tortiera rettangolare foderata di cartaforno, livellare la superficie con il dorso di un cucchiaio e adagiarvi sopra gli spicchi delle clementine, formando 3 strisce parallele dal lato più lungo. Cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 35 minuti (fare la prova stecchino). Togliere dal forno, cospargere con lo zucchero a velo e mettere a raffreddare su una gratella prima di servire la torta in tavola.

18 commenti:

  1. Una volta ho provato una torta con dentro le arance e la scetticita' venne superata dal risultato...credo che la prova con le clementine debba valerne la pena!!! Mmmm...

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  2. Ciao,amo questo tipo di torte,complimenti,Luisa.

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  3. Ciao,amo questo tipo di torte,complimenti,Luisa.

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  4. devo provarla con le clementine...deve essere favolosa

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  5. bella l'idea delle clementine. Sai che non ho mai provato a metterle così in una torta?

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  6. wow ma che bell'idea :)) Da provare!

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  7. Buonissima con le clementine!!! baciotti

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  8. La trovo deliziosa!!! e come non iniziare una giornata con una bella fetta di torta con la frutta :-P
    baciotti ^__^

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  9. meraviglioso suggerimento per un dolce!
    A presto

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  10. Amo i dolci così rustici..mi hai fatto venire l'acquolina :-P

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  11. Un dolce rusticone molto profumato e goloso !

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  12. Buono e buona giornata carissima un abbraccio

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  13. Ma che delizia Simo, mi ha conquistata già dal titolo, bravissima!

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  14. LA FACCIO SEMPRE CON LE ARANCE ,MAI CON LE CLEMENTINE CHISSA' PERCHE', EPPURE E' BUONISSIMA!!!BACI SABRY

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  15. adoro i dolci con gli agrumi ma non ho mai provato a mettere le clementine. deve essere davvero deliziosa questa torta!

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  16. Che meraviglia,sicuramente profumatissima,soffice e troppo golosa:))mi hai fatto venire troppa voglia di provarla,grazie mille per la ricetta:)).
    Un bacione e buon fine settimana:))
    Rosy

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