venerdì 5 giugno 2015

TORTA alle FRAGOLE e MELE

Ingredienti: 220g farina OO, 2 uova, 200g zucchero, la scorza grattuggiata di 1 limone, 15ml succo di limone, 50ml olio di semi, 70ml latte, 1/2 bustina di lievito per dolci, 270g fragole tagliate a metà, 160g mele a dadini, zucchero a velo
Sbattere in una crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero; unirvi la scorza e il succo del limone, l'olio, il latte e 200g di farina setacciata con il lievito, sbattendo bene il tutto. In una ciotola mescolare le fragole con le mele, e infarinarle con la farina tenuta da parte; unire il mix di frutta all'impasto e delicatamente mescolare il tutto. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno, e cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 45 minuti (fare la prova stecchino). Togliere la torta dal forno e metterla a raffreddare su una gratella, prima di servirla in tavola, cosparsa con lo zucchero a velo (è migliore il giorno dopo!).

23 commenti:

  1. Che buono! I love this torta with fragole:))
    Bacio!

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  2. Che buono! I love this torta with fragole:))
    Bacio!

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  3. Morbida,golosa e svuota frigo ,grazie e buon venerdìgrazie

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  4. Deve essere golosissimaaa! Complimentiiii
    un bacione
    ciaooo

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  5. Deve essere golosissimaaa! Complimentiiii
    un bacione
    ciaooo

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  6. ma che buona, una vera delizia!prendo nota...un bacione
    simona

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  7. Uhuuuuuuuuuuu Buona Simo....fragole a me!!!!

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  8. Buona con fragole e mele !!!!!!!
    Baci e buon fine settimana

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  9. Troppo buone le torte con le fragole.. la tua sembra deliziosa.. smack e buon w.e.

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  10. solitamente ci faccio la crostata,ma anche questa è davvero buona!!!!!!! :-)

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  11. Buonissima e morbidosa, ideale per la prima colazione. Buon w.e. cara <3

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  12. ha un aspetto soffice che invita all'assaggio. Mi piace, complimenti.

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  13. E che deliziosa hai reso questa torta, con mele e fragole !!!!!

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  14. Perfetta combinazione di ingredienti , voglio una fetta , hummmmmmm ... delizioso !

    Baci , grande fine settimana !

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  15. woww che torta che hai preparato: soffice e ricca di frutta :)
    Un bacio e buon fine settimana

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  16. adoro le torte fruttate ;-))) bacioni

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  17. fragole e mele...interessante, mai accostati o almeno non che mi ricordi, una bella torta da colazione o merenda (o da sempre), mi sta tornando fame!!!

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  18. Fare colazione con una fetta di torta come questa è l'ideale! Deliziosa, mi piace l'abbinamento mele e fragole! Un abbraccio!

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  19. adoro mangiare le torte con la frutta, ottimo abbinamento il tuo, brava!!!!Baci sabry

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  20. Te ha quedado fantástica, las tartas con fruta me encantan.

    besos

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  21. dev'essere buonissima!! sei sempre bravissima cara speedy!! baci buon weekend!! :)

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