lunedì 25 marzo 2013

TARTELLETTE di NOCCIOLE e CANDITI

Ingredienti: 100g farina OO, 100g farina di nocciole, 100g zucchero di canna integrale, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 60g burro, 20ml rum scuro, 200g crema di nocciole, 50g canditi di frutta mista a dadini, zucchero a velo
Inserire nel mixer le farine con il lievito, lo zucchero, l'uovo, il burro fuso e intiepidito e il rum; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e dividerlo in 20 parti di uguale peso; rivestire 20 formine piccole in silicone per tartellette, risalendo bene lungo i bordi. Adagiare al centro di ogni guscio di pasta 1 cuchiaino di crema di nocciole e cuocere le tartellette in forno già caldo a 180° per 12 minuti. Distribuire nelle tartellette i canditi e proseguire la cottura per altri 6 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare le tartellette nelle formine prima di sformarle. Servirle in tavola cosparse con lo zucchero a velo.

31 commenti:

  1. mmmmm che bonta' brava provero' a farle sicuramente...bacio!!

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  2. Una bontà che gradirei ora.. vieni a prenderti un caffettino con me amica mia?? <3 tvttb

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  3. che buone che devono essere.
    Alla prossima

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  4. MMmmmm che bontà, te ne rubo uno!!!

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  5. Wow che spettacolo!!! perfette e precise, sei bravissima!

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  6. Una delizia alle nocciole! Bravissima!

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  7. ecco un altro dolcetto che gradieri proprio super volentieri... wow buonissimi!:*

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  8. Buone le nocciole!!!!! Queste tartellette devono essere super golose!!!

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  9. MMMM buonissime !Adoro i dolci con le nocciole!!
    A presto!!

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  10. Cia,
    che carine queste tartellette...un colore e di sicuro un sapore...ottimo!!!
    Complimenti.
    Federica

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  11. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  12. Un altro delizioso dolcetto!
    Ho eliminato il commento precedente per errore!
    Ciao e a presto!

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  13. Ma che bontà che cucini, amica! :-) Ogni tua ricetta mi lascia con la bava alla bocca :-)

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  14. qui ci vado a nozze !!! io amo i canditi ance da soli ma cosi tu mi tenti SLURP

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  15. Ciao, adoro tutto ciò che è fatto con le nocciole, queste tartellette sono deliziose!!!
    Bravissima!!!
    Bacioni, buona serata :)

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  16. sono bellissime... molto invitanti... posso una???

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  17. Adoro tutto con le nocciole, éd queste tartellette devono essere molto golose!

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  18. Ecco cosa faccio delle nocciole comprate a iosa...;-)

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  19. Wow ........ tartlets belle!
    Grande ricetta per il pranzo di Pasqua!

    Baci

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  20. Golosissime :) Bellissima ricetta.

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