martedì 5 novembre 2013

TORTINE alle PERE e CANNELLA

Ingredienti: 150g farina OO, 50g farina di mandorle, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 1 uovo, 150g miele millefiori, 80ml olio di semi, 300g pere a dadini, 50g zucchero di canna, zucchero a velo
Inserire nel mixer le farine con il lievito, la cannella, l'uovo, il miele e l'olio; azionare l'apparecchio fino al formarsi di un impasto morbido. Suddivider l'impasto, con l'aiuto di due cucchiai, in 14 formine in silicone per tortine. Adagiarvi sopra le pere, distribuirvi lo zucchero di canna e cuocere le tortine in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Toglierle dal forno, distribuire lo zucchero a velo e mettere a raffreddare su una gratella, prima di togliere le tortine dalle formine, e servirle n tavola.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST CANNELLA MON AMOUR di BLUEBERRY MUFFIN BAKERY.

http://blueberrymuffinbakery.it

20 commenti:

  1. ma mooolto golose queste tortine!!sembrera' strano,ma io non ho mai usato la pera per fare i dolci e invece credo che sia buona...da provare

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  2. buonissime!!! complimenti, ricetta inserita!

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  3. Ricetta deliziosa.
    Prendo appunti.
    Un abbraccio.
    Thais

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  4. adoro la cannella e queste tortine sono fantastiche!
    baci
    Alice

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  5. Farei volentieri uno spuntino... =)
    Daniela

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  6. mele e cannella è una coppia spettacolare!!! mi piaciono queste tortine deliziose

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  7. Davvero molto golose...sai che non ho mai abbinato le pere alla cannella...chissà che bontà

    un abbraccio
    monica

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  8. quanto mi piacciono...anzi sai che ti dico? Ne mangerei una proprio adesso, come spezza fame!!
    Baci

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  9. quanto mi piacciono queste tortine, io poi adoro la cannella, un abbraccio SILVIA

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  10. Io non so perchè preferisco le mele nei dolci.. ma queste tue tortine credo siano deliziose.. smack

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  11. Buonissime, da provare anche con altra frutta!! :-)

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  12. Buonissime queste tortine. La mia piccola impazzirebbe a trovarle a colazione.

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  13. Sembrano davvero squistite!!! Brava !!

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  14. Una vera delizia cara amica,un bacio ;-)

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  15. Quando sento cannella mi si drizzano le orecchie.
    Queste tortine golose sono da provare.
    bacetti

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  16. Mi piacciono da morire queste ricettine di dolci, così "familiari", così "confortanti"! :)

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  17. Sicuramente buonissime queste tortine, mancavo da tempo, ma mi stai entusiasmando. Baci, baci
    M.G.

    P.S.
    Comeeeeeeeeeeeeeee ne vorrei una in questo momento!

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  18. Un abbinamento favoloso!!! Buona giornata! :D

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