mercoledì 27 novembre 2013

TORTA di YOGURT alle MELE

Ingredienti: 270g yogurt al naturale (il mio), 3 uova, 150g zucchero, 140g farina OO, 40g caco in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 170g mele a dadini, 15g zucchero di canna, zucchero a velo
Sbattere a crema densa e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi lo yogurt, la farina setacciata con il lievito e il cacao, mescolando bene il tutto. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno, del diametro di 22cm, adagiarvi sopra le mele e cospargere lo zucchero di canna. Cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 40 minuti (fare la prova stecchino). Togliere dal forno, capovolgere la torta e metterla a raffreddare su una gratella, prima di servirla in tavola decorata con lo zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA LA TORTA DELLA DOMENICA di LE COSINE BUONE.
http://lecosinebuone.wordpress.com

13 commenti:

  1. torta umida a quanto sembra, buona anzi strabuona

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  2. Que maravilla, me gusta como se ve.

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  3. buonissima, anche io preparo un dolce simile cara, perché resta bello umido e poi perché le pere col cioccolato mi fa morire!

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    1. scusami avevo letto pere....però anche le mele hanno un loro perché.

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  4. Tutte buone le torte di mele ma la tua con il cioccolato ha una marcia in più!! Ciao!

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  5. Anche se non posso assaggiarla (causa allergia al cioccolato) non posso non farti i complimenti per la buonissima idea!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  6. Oltre a essere buonissima e' bellissima!!! mi piace poi la presenza del cacao! complimenti!

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  7. Le torte di mele mi piacciono tantissimo e che bella presentazione :)
    Un bacio

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  8. che si deve aggiungere altro? solo assaggiarla! A presto

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  9. Quella torta è bella e seducente ... hummmmmm!

    abbracci

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