martedì 4 maggio 2021

FAGIOLINI SPADELLATI con CIPOLLOTTO

Ingredienti: 500g cornetti spuntati, 150g cipollotto rosso affettato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio, sale

Lessare in acqua bollente e salata i cornetti per 15 minuti, scolarli e tenerli da parte. Mettere in padella il cipollotto con 3 cucchiai di olio e rosolare 5 minuti; unirvi i cornetti, il prezzemolo, salare e cuocere a fiamma vivace per 10 minuti spadellando. Servire i cornetti in tavola caldi o freddi.

4 commenti:

  1. Grazie, non son mai come cucinarli, ciao da Nadia

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  2. Buonissimi, mia nonna li preparava con una ricetta simile alla tua . Un abbraccio, Daniela.

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  3. Buonissimi ed appetitosi! Li proverò!

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