venerdì 17 aprile 2015

TORTA di PERE all' ORZO

Ingredienti: 200g farina OO, 2 uova, 180g zucchero integrale di canna bio di Altromercato, 50ml latte, 130g yogurt alla pera, 300g pere a dadini, 100g pere affettate per lungo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 3 cucchiaini colmo di orzo solubile di Altromercato, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il latte e lo yogurt, aggiungere le pere a dadini, la farina setacciata con il lievito e l'orzo solubile, amalgamando bene il tutto. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno, livellare la superficie con i dorso di un cucchiaio, e adagiarvi sopra le pere affettate, in un cerchio concentrico. Cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 40 minuti (fare la prova stecchino). Togliere la torta dal forno, cospargerla con lo zucchero a velo e metterla a raffreddare su una gratella, prima di servirla in tavola.
Questa ricetta la dedico ad ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.


http://www.altromercato.it/flex/FixedPages/Common/cat.php/L/IT/art/art-00000073
http://www.altromercato.it/flex/FixedPages/Common/cat.php/L/IT/art/art-00000172

21 commenti:

  1. l'orzo solubile???? Ricetta davvero interessante, anche perchè io vado matta per l'orzo.. la proverò sicuramente!!!

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  2. conosco questi prodotti,sono tutti ottimi,li uso anch'io.
    Molto bella e invitante anche la tua torta!
    un bacio

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  3. molto curioso il tuo dolce, assolutamente da provare!!!!Baci Sabry

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  4. mi incuriosisce molto questo dolce, devo provarlo!

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  5. l'ho già detto che da te non si finisce mai d'imparare ,questa torta deve essere buonissima!!!
    ti abbraccio

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  6. Buonissimaaaaa e molto particolare con l'orzo.. smack e buon w.e.

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  7. Trovo che orzo e pere siano un connubio perfetto bravissima cara

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  8. Davvero golosa questa ricetta! Te la rubo subito!
    Mi sono appena unita ai tuoi follower, se ti va passa a trovarmi:
    Pink Freeze Blog

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  9. Ingredienti perfetti , deliziosa torta !

    Baci

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  10. Adoro i prodotti altromercato. Torta buonissima! :*

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  11. Interessante ricetta per una torta ricca di buoni ingredienti.

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  12. Stupenda questa torta, molto particolare :) Un bacio!

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  13. I love pears Speedy. Look delizioso cara!
    un bacione!

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  14. Una torta deliciosa y buena presentación.
    Un besito y feliz semana.

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  15. ma che torta particolare! ora mi prendo tutti gli ingredienti e la faccio per colazione!

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  16. Questa torta così particolare mi sa di dolci buoni di una volta. Da provare ;)

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  17. Mamma che buona, semplice e rustica come piace a me! ciao!

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