sabato 26 aprile 2014

ARANCE all' AMARETTO

Ingredienti: 2 grosse arance sbucciate (400g), 60ml liquore all'amaretto, 20g zucchero di canna, 300g yogurt alla panna (il mio), 12 amaretti
Spellare a vivo le arance e tagliarle a rondelle dello spessore di 1/2 cm; adagiarle su un piatto, una accanto all'altra, cospargere lo zucchero e distribuirvi sopra il liquore. Coprire e lasciare in infusione per 1 ora; nel frattempo sbriciolare grossolanamente 8 amaretti. Suddividere in 4 coppe le rondelle di arancia sgocciolate, alternando con lo yogurt e gli amaretti sbriciolati. Distribuire per ultimo il succo dell'infusione e porre al centro gli amaretti interi, Mettere in frigor per almeno 1 ora, prima di servire le coppe in tavola.

18 commenti:

  1. cercavo qualche ricetta per adoperare le arance ,ho appena trovato e fatto infatti è nel forno peccato la tua ricetta fresca mi piaceva tanto,spesso è capitato che mi sei venuta in soccorso ,colpa mia che non ho guardato prima il tuo ricco e fantastico blog,alla prossima

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  2. Ma che coppette deliziose!!!!! un baciotto e buon w.e. :-D

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  3. che golosaaaaaa
    mi piace molto l'idea dello yogurt e l'agrume... a volte non viene apprezzato io invece lo adoro

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  4. Un dessert freschissimo per finire in bellezza un bel pranzo.Buona Domenica cara

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  5. M'ISPIRANO UN MONDO, MERAVIGLIOSE QUESTE COPPETTE, BELLE , FRESCHE ED APPETITOSE!!!!

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  6. Ma buoneee e anche veloci!!!

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  7. Che delizia queste coppette!!
    Buon fine settimana!

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  8. Come vorrei averla adesso una di queste coppette !!!
    Bacioni

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  9. Mmmm.... Queste coppette sono deliziose !!!
    Buon fine settimana !!!

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  10. Molto buone Speedy, mi ci vorrebbe per il fine pranzo di domani.... bacione

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  11. Sapori incantevoli uniti in un dolce sublime. Bravissima!

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  12. Hummmmmmm ... dessert meraviglioso, bella presentazione!
    Baci

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