giovedì 20 dicembre 2012

STELLE COMETE alla CANNELLA e MARSALA

Ingredienti: 250g farina OO, 1 uovo, 100g burro, 130g zucchero, 25ml di marsala, 20g cacao in polvere, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 50g zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, 15ml di marsala, l'uovo, il cacao e la cannella; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e tirarlo, tra due fogli di cartaforno, nello spessore di 1/2cm con l'aiuto di un mattarello. Con un tagliabiscotti a forma di stella cometa, ritagliare tanti bscotti e adagiarli, distanziati, su una teglia rivestita di cartaforno. Cuocere i biscotti in forno già caldo a 180° per 12 minuti, girando la teglia a metà cottura. Togliere i biscotti dal forno e lasciarli raffreddare su una gratella. Amalgamare lo zucchero a velo con il marsala restante e spennellare la glassa sui biscotti; lasciare rassodare per almeno 1 ora, prima di portare le stelle comete in tavola.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA BRINDIAMO. . . DOLCEMENTE! di GLI AMORI DI DIDA in collaborazione con SAPORI DIVINI e L'ANTRO DELL'ALCHIMISTA,
http://gliamorididida.blogspot.it
http://saporidivini.blogspot.com
http://www.antroalchimista.com

11 commenti:

  1. Bellissime queste stelle comete!!!

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  2. Ma che carina! Buono il marsala, mi piae il suo aroma.
    Buon Natale!

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  3. Amante della cannella come sono non posso non apprezzare la tua ricetta!
    Il marsala è un ingrediente nuovo per me in dei biscotti, grazie del suggerimento ;-)

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  4. grazie di cuore Speedy! l'abbinamento cannella-marsala secondo me è delizioso!
    inserisco subito la ricetta!
    smuackete e buona giornata!
    dida

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  5. Cannella e Marsala?? Com'è che mi sono persa quest'abbinamento con le spezie che più amo?! Sei stupendaaa! :D

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  6. il profumo della cannella non può assolutamente mancare nelle tavola di Natale....bacioni cara!

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  7. Bellissime queste stelle!!!! baci e buona giornata :-)

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  8. ¸.•°♡⊱彡
    Super deliciosoooooooooo!!!

    Que o menino Jesus continue abençoando a vida de todos nós.
    Beijinhos.
    Brasil ✿ °•.¸


    (⁀‵⁀,) ✫✫✫
    .`⋎´✫✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫
    ✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫✫
    .•°*”˜˜”*°•.✫✫✫ MERRY CHRISTMAS!

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  9. Caro Speedy,
    Buon Natale e Felice Anno Nuovo, con la sua famiglia!
    Beios,
    Andréa

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  10. delle stelle comete bene auguranti con il marsala che da un ottimo sapore, tanti auguri

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  11. Bellissime queste stelle alla cannella, complimenti!!!!!
    Buona serata :))

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