giovedì 5 aprile 2018

CREMA MASCARPONE al CAFFE'

Ingredienti: 250g mascarpone, 50g ricotta, 50g zucchero, 40ml caffè forte, 4 chicchi di caffè, cacao in polvere
Sbattere il mascarpone con lo zucchero fino a che sarà completamente sciolto; incorporarvi la ricotta e il caffè, mescolando fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Colare la crema in 4 bicchierini, spolverizzare con il cacao, decorare con 1 chicco di caffè e riporre in frigor fino al momento di servire la crema in tavola.

8 commenti:

  1. Cara Simona, mi sto già leccando le labbra.
    Ciao e buona serata con un forte abbraccio.
    Tomaso

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  2. Beh qui da te si trovano sempre tante delizie sia salati che dolci, gnam,gnam....

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  3. Tiene que estar de vicio con ese toque de café,un abrazo.

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  4. Wow che bontà, una crema al caffè molto invitante! Baci!

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  5. La semplictà vince sempre! :)

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  6. Buono questo piace moltissimo anche a me ma per lo zucchero farò un bicchierino piccoloooooo ciaooo

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  7. E facile da fare. Noto la ricetta subito ! Grazie. ☺

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