Questa ricetta la dedico a ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.
http://www.altromercato.it/flex/FixedPages/Common/cat.php/L/IT/art/art-00000296
lunedì 23 febbraio 2015
BUDINI al COCCO e CACAO
Ingredienti: 250ml latte, 250ml latte di cocco bio di Altromercato, 180g zucchero, 40g farina OO, 30g cacao magro bio in polvere di Altromercato, 1 uovo, 1 cucchiaio farina di cocco, 4 palline di cioccolato, panna montata
Mescolare il latte di cocco con il latte. Sbattere l'uovo a crema con lo zucchero; unirvi la farina setacciata con il cacao e diluire a filo con il composto di latte. Portare a bollore mescolando, abbassare la fiamma al minino e cuocere per 3 minuti, sempre mescolando. Suddividere la crema in 4 formine di silicone, lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi mettere in frigor, per almeno 4 ore. Sformare i budini sui singoli piattini, distribuirvi la farina di cocco, decorarli al centro con un ciuffetto di panna montata, porvi sopra la pallina di cioccolato e servirli subito in tavola.
Questa ricetta la dedico a ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.
http://www.altromercato.it/flex/FixedPages/Common/cat.php/L/IT/art/art-00000051
http://www.altromercato.it/flex/FixedPages/Common/cat.php/L/IT/art/art-00000296
Questa ricetta la dedico a ALTROMERCATO, per una spesa equa e solidale.
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Buongiorno cara e che buongiorno con un budino così!Adoro il cocco,quindi non posso che entusiasmarmi dinanzi a questi profumi!Grazie,ne prendo un cucchiaino e ti auguro una splendida giornata!
RispondiEliminaMorbidezza, dolcezza e golosità in tutto questo dolcetto semplice, ma che invoglia molto !
RispondiEliminaVeramente ultra golosi!!!!!
RispondiEliminaCioccolato e cocco sono un connubio perfetto, a mio avviso! Se poi ci metti la morbidezza del budino... sublime! :o)
RispondiEliminaGrazie per questa dolce ricetta e buon inizio settimana,
Lory
Bazzicando in Cucina
che dolce strepitoso!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaChe buono! Da tempo cercavo una ricetta di un buon budino sfizioso ed eccola qui!
RispondiEliminacioccolato e cocco!!Perfetti...tu hai usato anche il latte di cocco...meraviglia!!!
RispondiEliminacri
come ogni Lunedì, devo ricordarmi di non leggere post di ricette... Si riprende la dieta!
RispondiEliminaOttima dedica, ottimi ingredienti ed ottimo risultato, un budino eccezionale.
RispondiEliminabuona giornata cara.
meraviglia questo budino al cioccolato con il latte di cocco.
RispondiEliminabuon inizio di settimana cara
Un budino cocco e cacao *_* dev'essere buonissimo, io amo questo abbinamento di sapori. Brava
RispondiEliminaAssolutamente da provara , una vera golosità
RispondiEliminanon amiamo molto il cocco ma questa tua proposta ci sta facendo cambiare idea
RispondiEliminaamelie
Sarà una vera e propria delizia per il palato questo budino . . . !
RispondiEliminaDolci nooo purtroppo mi fermo al risotto... Buona giornata e buona settimana.
RispondiEliminail latte di cocco bio non l'ho mai provato!! devo rimediare, il tuo budino e' fantastico!!! :)
RispondiEliminaallungo subito un cucchiaio verso quella delizia che hai preparato...
RispondiEliminaCome sempre bravissima!
Buona settimana
mmm buoni! adoro il cocco! sono carinissimi!
RispondiEliminabrava
buona serata
mmm buoni! adoro il cocco! sono carinissimi!
RispondiEliminabrava
buona serata
Guarda guarda, ho proprio una lattina di latte di cocco che non sapevo come usare
RispondiEliminaChe golosità, affonderei volentieri il cucchiaio!
RispondiEliminaUn dessert goloso e profumato. Mi piace tantissimo. Un abbraccio cara
RispondiEliminaCacao e cocco combinazione perfetta, bella dolce!
RispondiEliminaBaci e buona settimana!
Ci sta da Dio lo so' slurp... mi sembra di sentire l'odore ...ciao cara buona serata
RispondiEliminadelizioso!!!
RispondiEliminaCocco e cacao, un abbinamento che mi mette KO e mi fa saltare qualunque piano di dieta..questi budini sono troppo tentatori..
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