lunedì 26 marzo 2012

CARRE' di AGNELLO SPEZIATO

Ingredienti: 1 carrè d'agnello di 4 costolette, 1/2 bustina di spezie Gran Masala (kummel, cannella, pepe, chiodi di garofano, cardamomo, anice stellato, alloro), olio, sale
Spennellare con 3 cucchiai d'olio a carne e massaggiarla con le spezie, metterla in un contenitore, coprirla e lasciarla a riposo per 6 ore. Cuocere il carrè di agnello in forno già caldo a 200° per 30 minuti, salandolo a metà cottura. Servirlo in tavola caldissimo, spennellato con il suo sughetto.

17 commenti:

  1. Che buono il carrè di agnello, un secondo favoloso!!!

    RispondiElimina
  2. Che splendido piatto...QUELLO DELLA FESTA!!!!!!!!Un bacione

    RispondiElimina
  3. Un secondo semplice e perfetto per la Pasqua, brava!

    RispondiElimina
  4. mmmm davvero un bel piatto...perfetto per i giorni di festa.... mi hai dato un'idea per pasqua! bUONANOTTE :)

    RispondiElimina
  5. un secondo con i fiocchi! mi piace molto l'agnello e con tutte quelle spezie sarà saporitissimo!
    abracci

    RispondiElimina
  6. Simo, è perfetto per Pasqua!!!molto in tema..;-)Brava e un bacione

    RispondiElimina
  7. ma questo è da copiare per Pasqua!!!!!!
    delizioso!!!!

    RispondiElimina
  8. Mi mancano le spezie Gran Masalà. Ottima preparazione.
    Mandi

    RispondiElimina
  9. fantastico e ottima scelta delle spezie!!!

    RispondiElimina
  10. Buonissimo e gustosissimo questo agnello,da copiare subito!

    RispondiElimina
  11. Buono d'agnello!!! l'ho mangiato solo di maiale!!!! baci e buona giornata :-)

    RispondiElimina
  12. Deve essere proprio saporito, ma purtroppo non ho il coraggio di mangiare l'agnello

    RispondiElimina
  13. arriva il momento di metterlo a tavola....brava!

    RispondiElimina
  14. buonissimo e azzeccatissimo con il garam masala!

    RispondiElimina
  15. Anch'io vorrei fare qualcosa a base d'agnello..... Questa é un ottima ricetta!

    RispondiElimina
  16. Thank you for sharing your info. I truly appreciate your efforts and I will be waiting for your further write ups thanks once again.


    Feel free to visit my web-site: psychic readings online
    Here is my site :: best psychics

    RispondiElimina