lunedì 14 settembre 2015

TORTA all' ANANAS e CACAO

Ingredienti: 210g farina OO, 180g zucchero, 2 uova, 80g burro, 90ml succo d'ananas, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 40g cacao amaro in polvere, 400g ananas fresco a dadini, zucchero a velo, sale
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale; diluire con il burro fuso e intiepidito e il succo d'ananas. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, la cannella e il cacao, e unirvi metà dell'ananas a dadini, mescolando bene il tutto. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno, livellare bene con i dorso di un cucchiaio e distribuirvi sopra l'ananas restante. Cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 40 minuti (fare la prova stecchino). Togliere la torta dal forno, cospargerla con lo zucchero a velo e metterla a raffreddare su una gratella, prima di servirla in tavola (ottima anche tiepida).

24 commenti:

  1. Amei seu cantinho já estou seguindo, estou começando agora como blogueira gostaria que visitasse minha pagina e me seguisse, obrigada bjsss
    http://josianecavalli.blogspot.com.br

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  2. Es una combinación perfecta y además genial para comenzar la semana.

    besos

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  3. Versione normale della torta rovesciata! Buonissimo!

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  4. Ananas e cioccolato il perfetto connubio di due ingredienti che adoro . Un abbraccio, buoina giornata, Daniela.

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  5. che bell'abbinamento la segno!!!! buona settimana!

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  6. Un abbinamento davvero insolito, d'abitudine l'ananas lo associo alla vaniglia, alla menta, con il cacao non so proprio immaginarlo, devo provarlo...

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  7. mi intriga aggiungere il cacao nella torta all'ananas, provo!

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  8. Bellissima!!!! Perchè non partecipi al mio contest con questa ricetta? :)
    http://www.golosedelizie.com/2015/08/contest-il-mio-piatto-preferito.html

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  9. Cacao e ananas? Se lo dici tu sarà favoloso ;-)

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  10. che bella ricetta!! ananas e cacao devo provare, dev'essere buonissimo!!

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  11. Un abbinamento sicuramente molto goloso ! Una feta per finire il pasto? che buona !!!

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  12. Non ho mai provato ananas e cacao insieme in una torta. Devo rimediare! Buona giornata :)

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  13. deve essere proprio buona,grazie carissima,buon lunedì

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  14. adoro le torte al cioccolato, con l'ananas e' una novita' che m'incuriosisce molto, bravissima cara!!!!Baci Sabry

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  15. mmmm che buona, perfetta con il cacao!!

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  16. L'ananas è un frutto che nei dolci mi piace moltissimo, ma non l'avevo mai abbinato al cacao. Ottima idea!

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  17. Ottima idea, sarà deliziosa!
    Complimenti, da te sempre ricette molto gustose.
    Buona settimana, a presto

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  18. Wow che bontà questa torta! Ottimo abbinamento! Complimenti, buona serata ciao Andrea

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  19. Ananas e torta di cacao , che , delizia hummmmm ... !

    Buona settimana !
    Baci

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  20. Di solito faccio pere e cacao ma anche con l'ananas deve essere buonissima!!! Bacione e buona settimana

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  21. Non ho mai provato con l'ananas!! la devo provare!! complimenti

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