domenica 13 settembre 2015

ROTOLI alla PORCHETTA e MAIONESE

Ingredienti: 3 piadine al farro (le mie), 3 fette di porchetta tagliate spesse (150g), 300g zucchine affettate per il lungo, 300g maionese, 3 grandi foglie di insalata brasiliana
Grigliare su una piastra rovente, le zucchine da entrambi i lati per 5 minuti; scottare le fette di porchetta 30 secondi per lato. Adagiare su ogni piadina 1 fetta di porchetta, distribuirvi sopra le zucchine, 1 foglia d'insalata, e spalmarvi la maionese. Mettere sulla piastra rovente 1 piadina alla volta, lasciarla scaldare per 30 secondi, quindi arrotolarla su se stessa, e tostarla da tutti i lati, girandola, per 2 minuti. Tagliare i rotoli a metà, adagiarli su un piatto da portata e servirli subito in tavola, caldissimi.

13 commenti:

  1. Uffffff e non si fa cosi'!!! :(
    io adoro la porchetta ma qua non la trovo!!! :(
    vorra' dire che mi segno la tua ricetta appetitosa e me la faccio d'estate in Italia!!! :)
    Buona Domenica cara.................... :)))))

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  2. Che golosissima idea :-) Devo assolutamente rifare le piadine e provare questi rotolini, conquisterò di sicuro mio marito ^_^
    Sono in partenza e ne approfitto x lasciarti il mio saluto, a presto <3 Buona domenica <3

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  3. La porchetta purtroppo da noi si trova raramente e sempre confezionata sottovuoto nulla a che vedere con quella che si mangia sui banchetti tagliata al momento. Per Natale alla fiera vengoni i stand gastronomici emiliani e quindi la porchetta si trova e pure buona. Ottimi questi involtini. Buona domenica.

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  4. No basta! ... devo guardarti lontana dai pasti, altrimenti mi viene voglia di fare un secondo pasto.
    Buona domenica
    Mandi

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  5. CHE IDEA CURIOSA, MI STA VENENDO DI NUOVO FAME, HAI PREPARATO UN PIATTO DA LECCARSI I BAFFI!!!!BACI SABRY

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  6. Woooow, quanto sono gustosi ed invitanti !

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  7. che meraviglia, sono buonissimi e troppo ma troppo sfiziosi, bravissima, mi hai fatto venire un'acquolina incredibile:))
    Un bacione:)
    Rosy

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  8. Rico, rico.Me ha encantado tu post, ha Sido un regalo mirarlo.
    En la mayoría de nosotros nos gustan las bolsas, no importa el material o el diseño pero sí que sea propicio para la ocasión y tengan el suficiente espacio para llevar todo lo que necesitan, aquí os dejo un post en el que descubriréis muchas cosas sobre ellos. Elracodeldetall.blogspot.com

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  9. Semplice, pratico e delizioso , hummmmm ... !

    Baci

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  10. e andiamo!!!!dieta vattene via io voglio questi ....wow

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