mercoledì 9 settembre 2015

CROSTATINE di PESCHE al CACAO

Ingredienti: 230g farina OO, 20g cacao amaro in polvere, 100g burro, 30ml latte, 110g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 330g pesche noci a dadini, 40g zucchero di canna, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il cacao, il burro fuso e intiepidito, il latte, lo zucchero, il lievito e l'uovo; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e dividerlo in 8 parti di uguale peso con i quali rivestire 8 formine in silicone per muffins, risalendo bene lungo i bordi. Mescolare le pesche con lo zucchero di canna e distribuirle nei gusci di pasta. Cuocere le crostatine in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Togliere le crostatine dal forno e metterle a raffreddare su una gratella, prima di toglierle dalle formine di silicone; cospargerle con lo zucchero a velo e servire in tavola le crostatine.

28 commenti:

  1. Simona, ma sono deliziose queste deliziose crostatine,
    Perfette per qualsiasi ora della giornata! Te ne rubo una per colazione! Un caro abbraccio e felice giornata!
    Laura<3<3<3

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  2. Sembrano buonissime.
    Un abbraccio

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  3. Ottime,ne prendo una per la merenda,vorrei tanto essere a casa tua,per avere sempre qualcosa di nuono da mangiare,buona giornata

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  4. mmmhhhh che buone devono essere! Si mangiano con gli occhi!

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  5. Frolla al cacao... mmmmhhhh.... sembra deliziosa...

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  6. Un abbinamento che non ho ancora provato ma che mi ispira da matti :-) Complimenti cara e felice giornata <3

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  7. Piccole, deliziose e tanto gustose !

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  8. cavoli che bontà!! davvero ottime!

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  9. Che bel dolcetto, Simo, sono ottime anche per la colazione oltre che per il fine pasto! Un bacione e buona giornata

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  10. DAVVERO OTTIME, ADORO L'ABBINAMENTO PESCHE E CACAO, CI STA A PENNELLO, SONO SICURA CHE SE INIZIO A MANGIARLE NON MI FERMO PIU', TANTI COMPLIMENTI TESORO!!!BACI SABRY

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  11. Ma che golosità! Sono perfette per la merenda ;-)

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  12. Sono bellissime e golosissime...chissà che bontà!
    Bravissima!
    Bacioni
    Ilenia

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  13. Buoni ma passo...sono dolci. Buona serata

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  14. Da oggi sono in dieta !!! uff! Non puoi capire che languorino che ho ......le tue crostatine devono essere fantastiche !!!!
    Baci

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  15. Ottime, le terrò presente per quando torneranno i miei birbantelli e userò le pesche sciroppate.
    Buona serata
    Mandi

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  16. Le vogliooooo sono deliziose !!! <3

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  17. Tartellette perfetto , molto buona pesca e cioccolato !

    baci

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  18. Fantástica propuesta, molte grazie.

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  19. Sono golosissime e perfette, gli abbinamenti mi attirano e mi piacciono troppo, bravissima come sempre, complimenti:)
    un bacione:))
    Rosy

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  20. Ottime queste crostatine Simona!
    Molto golose!
    Un abbraccio Maria

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  21. Queste crostatine sembrano proprio deliziose! :)

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  22. mmm....slurp, vego a bere il caffe' a te...pesche e cacao ottimo abbinamento!!!Ciaooo!

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