Ingredienti: 180g mele renette a cubettini, 80g zucchero, 1lt latte fresco parzialmente scremato, 1 yogurt naturale (della volta precedente), cannella in polvere
In una padella mettere le mele con lo zucchero e 1 cucchiaio d'acqua e cuocere a fiamma bassa, spadellando, per 8 minuti; spegnere il fuoco e lasciare intiepidire. In una brocca capiente sbattere lo yogurt con il latte. Suddividere le mele in 6 vasetti dei 7 della yogurtiera, e colmare con il composto di latte tutti i vasetti (quello bianco sarà la prossima madre). Mettere i vasetti senza i singoli coperchietti nella yogurtiera, porvi sopra il coperchio e azionare l'apparecchio per 12 ore. Sigillare gli yogurt con i coperchietti e lasciarli riposare a temperatura ambiente per 1 ora. Riporre in frigor e lasciarli almeno 6 ore prima di consumare lo yogurt. Lo yogurt alle mele si mantiene in frigor fino a 7 giorni.
sabato 8 dicembre 2012
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Quanto sei stata brava, deve essere davvero molto più buono di quello comprato!
RispondiEliminaChe peccato non avere la yogurtiera, adoro le mele e rifarei ogni ricetta che vedo... Buone colazioni a te che puoi! :-) Un abbraccio!
RispondiEliminadi sicuro e'tutt'altra cosa fatto in casa...e poi la cannella mis tuzzica...brava!!!
RispondiEliminaWow... yogurt mele e cannella! Che spettacolo! Natalizio da matti, amica! :D
RispondiEliminaCiao cari Speedy,
RispondiEliminaYogurt fatto in casa è delizioso con mela e cannella e ancora meglio!
Baci
ma che brava...fatto in casa!!!
RispondiEliminaChe meraviglia questo yogurt home made!!
RispondiEliminaBravissima mia dolce Speedy!!
Un bacione ebuona domenica
Carmen
Ti stai proprio sbizzarrendo con gli yogurt... ;o) Ottima accoppiata anche questa! :o)
RispondiEliminaalle mele e cannella non so resistere...bacioni
RispondiEliminaelena
Fantastico questo Yoghurt fatto in casa con queste delizie :-)
RispondiEliminache buono questo yogurt bravissima e buona domenica
RispondiEliminaCiao!
RispondiEliminaGrazie mille per essere passata da me e complimenti per il tuo blog!
Mi aggiungo anche io tra i tuoi lettori e ti seguirò molto volentieri!
Pure io faccio parte del gruppo degli inguaribili golosi! :P
Un bacione e a presto!
ottimo fatto in casa....bacione!
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