venerdì 28 dicembre 2012
BISCOTTI ai PISTACCHI e GRANA
Ingredienti: 100g grana grattugiato, 50g pistacchi tritati, 100g farina OO, 1 uovo, 60g burro
Inserire nel mixer il grana con la farina, i pistacchi, l'uovo e il burro fuso e intiepidito; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto, formare una palla, avvolgerla in pellicola e metterla in frigor per 30 minuti. Tirare la pasta tra due fogli di cartaforno, nello spessore di 1/2cm. Con un coppapasta a forma di alberello ritagliare tanti biscotti e adagiarli, distanziati, su una teglia rivestita di cartaforno. Cuocere i biscotti in forno già caldo a 180° per 15 minuti, girando la teglia a metà cottura. Ottimi serviti con i formaggi.
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Speedy eccola li con altra ricetta sei un vulcano stelli ahahhahaha ma buoni questi alberelli pistacchi e grana mmmmm che delizia... a presto gioia... Giovanna
RispondiEliminaMitica la mia stella!! Ma c'è qualcosa che non sai fare? Mi rispondo da sola.. assolutamente no! Un bacione grande!
RispondiEliminaquesti biscottini sono sfiziosissimi!!!!! Tanti cari auguri di buon anno!baciii
RispondiEliminaSfiziosi!!!
RispondiEliminabiscotti specialissimi cara speedy!!
RispondiEliminamolto particolari...saranno una bontà!!!
RispondiEliminaDai ma che biscottini originali! Fantastici. un bacio. eleonora
RispondiEliminaDe lujo la receta.
RispondiEliminaDeliziosi!!! Una vera bontà!
RispondiEliminama che ricetta interessante...brava!!
RispondiEliminaSolo un salto per augurarti un felice nuovo anno che ti porti tanta gioia, serenità e tutto ciò che di meglio desideri!
RispondiEliminaun bacio grande!
Sono sfiziosissimi Simo!!
RispondiEliminaBravissima!!
Un bacione grande e buona serata
Carmen
Buoni i tuoi alberelli... da aperitivo speciale! baci
RispondiEliminaVeramente sfiziosi! Complimenti! :o)
RispondiEliminaBuonissimi! tanti auguri di Buon Anno!
RispondiEliminaehm..ma non sono 100% vegetali questi.. :\
RispondiEliminaLucrezia