giovedì 12 settembre 2013

TORTA di FICHI al CACAO

Ingredienti 150g farina OO, 150g zucchero, 40ml olio di semi, 70g polpa di fichi frullata, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30ml latte, 30g cacao in polvere, 9 fichi tagliati a metà, 1 cucchiaio di zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa l'uovo con lo zucchero e l'olio; unirvi la polpa frullata dei fichi, la farina setacciata con il lievito e il cacao, diluire con il latte, amalgamado bene il tutto. Versre l'impasto in una tortiera rivestita di cartaforno, livellarlo con il dorso di un cucchiaio e adagiarvi sopra i fichi, a raggiera, con il taglio rivolto verso l'alto Cospargere con lo zucchero a velo e cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 35 minuti (fare la prova stecchino). Togliere la torta dal forno e metterla a raffreddare su una gratella, prima di servirla in tavola.

14 commenti:

  1. una placer esta receta, deliciosa

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  2. Posso averne un fettino tesoro??? E' stupenda! Un abbraccio e un buongiorno di cuore :D

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  3. Mmmmmhh, proprio ieri ne ho fatto una versione muffin: buonissima torta!!!! Complimenti.

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  4. Mi piacerebbe sapere chi si mangia tutte le bontà che cucini!! Anche questa è stupenda, un bacio

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  5. Che bell'abbinamento!! Chissà com'è!!!

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  6. Molto buona! Rustica e perfetta pera merenda.
    Bravissima!

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  7. fichi e cacao che delizia. Devo provarla. Un abbraccio cara

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  8. dev'essere strepitosa!!fichi e cacao..una goduria!!bacioni,Simona ;)

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  9. Deliziosa! C'e' un alberello di fichi vicino a casa mia,ma con tempo che c'e' qua I fichi proprio non ce la fanno! Dovro' mettere le mani su quelli importati...
    Un bacione e buona giornata.

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  10. io son ormai seppellita dai fichi ed è un peccato vederli andare a male così in fretta!! torta provvidenziale!
    Ni

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  11. accoppiata vincente...che torta squisitaaaaaaaaa!!!

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  12. Da farsi!! Assolutamente! Fichi e cacao mi sembrano un'ottima accoppiata!

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  13. Troppo tempo che non passo di qua... e tante delizie come questa perse!!! Complimentissimi cara, un abbraccio!! :-)

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