Con questa ricetta partecipo al CONTEST: PRIMI PIATTI LOW COST di LA FORCHETTA. . . NEL BRODO .
domenica 1 settembre 2013
SPAGHETTI INTEGRALI con ZUCCHINE e RICOTTA
Ingredienti: 250g spaghetti, 200g zucchine a dadini, 1 cucchiaino di timo essiccato, 100g ricotta, 50g prosciutto cotto tritato finemente, olio, sale, pepe
Rosolare in 3 cucchiai d'olio le zucchine con il timo e una presa di sale per 10 minuti, spadellando. Lessare in abbondante acqua bollente e salata gli spaghetti per 7 minuti; nel frattempo amalgamare il prosciutto con la ricotta, 1 cucchiaio d'olio, 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta, una presa di pepe e una presa di sale. Scolare la pasta, riunirla nella padella con le zucchine, aggiungere il composto di ricotta, lasciare insaporire 1 minuto e servire subito in tavola.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST: PRIMI PIATTI LOW COST di LA FORCHETTA. . . NEL BRODO .
http://blog.giallozafferano.it/laforchetta
Con questa ricetta partecipo al CONTEST: PRIMI PIATTI LOW COST di LA FORCHETTA. . . NEL BRODO .
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Post
Que interesante receta, siendo pastas como sean son ricassssss, besitos
RispondiEliminatesoro buongiorno:* anch'io preparo spesso la pasta con ricotta e zucchine e devo dire che è fantastica... tra l'altro amo molto anche gli spaghetti integrali..goloso abbinamento! un bacione carissima:*
RispondiEliminaBuona e semplice..come sempre bravissima ^_^
RispondiEliminaBuona domenica
la zia Consu
Bravissima come sempre! Questi spaghetti mi piacciono un sacco.
RispondiEliminahttp://ledeliziedelmulino.blogspot.it/
Che buon primo! Veloce e gustoso, proprio come piace a me!!! Buona domenica!
RispondiEliminasai che questo sughetto lo faccio anch'io, piace tanto anche ai bimbi:-)
RispondiEliminaMmm buonissimo!!! Adoro la pasta integrale. Peccato solo x la ricotta. . Sono intollerante :(
RispondiEliminaAhhhh capirai!! zucchine e ricotta.. mi mandi a nozze! baci e buona domenica :-)
RispondiEliminamamma mia che buono amo le zucchine con la pasta, buona domenica
RispondiEliminaSpettacolari.. adoro l'integrale, se ci mettiamo anche le zucchine e la ricotta hai fatto centro :D TVTB
RispondiEliminaUn binomio che adoro, non ho mai provato gli spaghetti integrali e il timo deve dare un aroma particolare, brava come sempre:-)
RispondiEliminaUn abbraccio e buona domenica.
Sara
l'ideale per chi è a dieta gusto & salute!!!
RispondiEliminaCome sempre - un'altro piatto molto gustoso!
RispondiElimina..davvero buona e semplice..anche all'ultimo minuto!
RispondiEliminama che buono questo piatto e per me che incomincia il periodo di dieta sarebbe l'ideale^_^
RispondiEliminaQue bueno, me encanta.
RispondiEliminaSaludos
Semplici e gustosi questi spaghetti! Un accostamento di sapori perfetto e riuscitissimo.
RispondiEliminabaci baci
Caro Speedy,
RispondiEliminauna pasta sana e gustosa, ottimo suggerimento per la cena!
baci