Ingredienti: 100g farina OO, 100g ricotta, 50g zucchine grattuggiate, 70ml latte, 50g burro, 1/2 bustina di lievito per torte salate, 1 uovo, 10g zucchero, 5g sale, 5 foglie di basilico tagliuzzate, maionese
In una terrina mescolare la farina, il lievito, il basilico, sale e zucchero. In un'altra terrina sbattere l'uovo con il burro fuso e raffreddato, unirvi la ricotta, il latte, le zucchine e il mix di farina. Suddividere il composto in 8 stampini in silicone e far cuocere gli sformatini in forno già caldo a 200° per 25 minuti. Lasciarli intiepidire negli stampini, quindi sformali e sevirli decorati da un ciuffetto di maionese.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA RICETTE DI STAGIONE di LA MIA DISPENSA.
http://lamiadispensa.blogspot.com/
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bella anche questa ricetta, buon proseguimento di domenica, Flavia
RispondiEliminaProprio una bella ricetta! Facile facile e di grande effetto!
RispondiEliminaBrava!
Concordo con Marcella... molto bella e gustosa!
RispondiEliminaFortissimi nel formato mini tortine e proprio gustosi con il mix ricotta e zucchine. Un bacione
RispondiEliminaDirei un'ottima idea per un buffet o una cena fredda, me la salvo, un bacione, Alex
RispondiEliminaSfiziosi questi sformatini! Facili e gustosi!!
RispondiEliminaCiao e buona domenica!
OLÁ AMIGA!
RispondiEliminaUMA BELA RECEITA PARA O LANCHE DE DOMINGO,FICOU LINDA!
BJS....
Quali ricette meravigliose! Adoro qualsiasi cosa con le zucchine! Prendo atto mio caro! Baci, Caro
RispondiEliminaProfumati e invitanti, una vera specialità!!!! Bravissima, un bacio e buona serata
RispondiEliminaciao Speedy, bellissimi questi sformatini. La forma è a cuore?
RispondiEliminaLe zucchine mi piacciono tanto e la tua ricettina è un modo gustoso per utilizzarle.
Buona serata!
Moooolto interessanti! Vivrei di questi salati!
RispondiEliminaA presto!
Belli e buoni questi sformatini!!!!
RispondiEliminaCiao, deliziosi questi sformatini, delicati e soffici!
RispondiEliminabaci baci
Ciao Cara..
RispondiEliminason veraente deliziosi questi sformatini..e anche carini da veder..bravissima!!!;-))
Buona serata bacio*
Mi piace un sacco!!!
RispondiEliminaUnas magdalenas saladas, !fantastico! una idea genial, me la llevo, besos
RispondiEliminaEllerine sağlık,çok güzel görünüyor.Sevgilerrrrrr....
RispondiEliminaDavvero sfiziosi!!! Adoro utilizzare frutta e verdura di stagione!!! ^_^
RispondiEliminaFranci
Deliciosa receta. Saludos
RispondiEliminafai sempre cose buonissime da mangiare a qualsiasi ora!!!!!
RispondiEliminabesos
Possono essere degli ottimi antipastini!! Grazie!
RispondiEliminaChe buoni...adoro gli sformati
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