Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA RICETTE CON LE PERE DOLCI E SALATE di LA CUCINA DI PAOLA BRUNETTI.
venerdì 28 ottobre 2011
MUFFINS alle PERE e TALEGGIO
Ingredienti: 380g pere a dadini, 200g farina OO, 50g farina di riso, 1/2 bustina di lievito per torte salate, 1 uovo, 50ml olio di semi, 300ml latte, 200g taleggio a dadini, sale, pepe
Riunire in una terrina le farine con il lievito, 2 prese di sale e 1 presa di pepe. Sbattere l'uovo con l'olio, unirvi il latte e il composto di farine, mescolando il tutto rapidamente. Aggiungervi le pere e il taleggio, amalgamere bene il tutto, e suddividere il composto in 10 stampini in silicone per muffins. Cuocere i muffins in forno già caldo a 180° per 35 minuti; lasciarli riposare 3 minuti, quindi sformarli e servirli caldi.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA RICETTE CON LE PERE DOLCI E SALATE di LA CUCINA DI PAOLA BRUNETTI.
http://lacucinadipaolabrunetti.blogspot.com/
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WoW pere e taleggio!!! delizioso connubio! brava speedy!
RispondiEliminaChe bel abbinamento , ottime !
RispondiEliminaottimi questi muffins.. ideali anche per i piccini
RispondiEliminaCiao cara,
RispondiEliminaottimi i tuoi muffins, io li adoro in tutte le versioni, con il taleggio e le pere mi intrigano parecchio!! :-)
lode alle pere con taleggio!
RispondiEliminabuonissimi muffin...stuzzicanti e super raffinati
Complimenti
Deliziosi questi muffin! Con pere e taleggio..una bella accoppiata vincente! Ciao
RispondiEliminadella serie..non far sapere al contadino....eheheh chissa' che deliziaaaaa,questi muffins,Simona!!!complimenti e buon weekend,carissima!!bacioni
RispondiEliminaPere e taleggio splendido abbinamento!
RispondiEliminaDeliciososss!!
RispondiEliminaBeijinho
Deliciosos tienen que etar.
RispondiEliminaSaludos
da provare assolutamente!!! il taleggio è il mio formaggio preferito! ;)
RispondiEliminaquesta e davvero originale si ma anche deliziosi..
RispondiEliminalia
Sono fantastici questi muffins...
RispondiEliminaSono strepitosi, un'idea splendida!!! Un abbraccio
RispondiEliminama sono geniali!!!copio!baci!
RispondiEliminaWow taleggio e pere è fantastico..Bacioni!
RispondiEliminachissà che buoni, l'abbinata pere e taleggio è favolosa :)
RispondiEliminaUn' accoppiata ottima! Buon we
RispondiEliminaImmagino che bontà! ciao
RispondiEliminaChe buoni questi muffin salati, pere e formaggio stanno benissimo! Complimenti!
RispondiEliminaIndiscutibilmente perfetti, per aspetto ed abbinamento degli ingredienti!
RispondiEliminaBaci!
grazie per gli auguri;)questo muffin sono semplicemente deliziosi;)
RispondiEliminaMa sono deliziosamente golosi....ti aspetto al WHB!! baci
RispondiEliminacopio,copio e stracopio...bravaaaaaa
RispondiEliminaGrazie di questi deliziosi muffin salati per la mia raccolta, li proverò presto ;) buon fine settimana, ciaooo
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