venerdì 13 maggio 2011
PANNACOTTA alla MENTA e CIOCCOLATO
Ingredienti: 400ml panna da montare, 100ml sciroppo alla menta, 10g gelatina in fogli, 100g zucchero, 50g cioccolato fondente a pezzi
Far ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 5 minuti; nel frattempo portare ad ebollizione 200ml di panna con lo sciroppo alla menta e 50g di zucchero. Mescolarvi la gelatina ben strizzata e lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente. Montare la panna con lo zucchero rimasti, finchè sarà ben densa, e incorporatela delicatamente al composto raffreddato; suddividere in 4 stampini di silicone, bagnati con dell'acqua e mettere in frigor per almeno 4 ore, coprendo con la pellicola. Sformare la pannacotta sui singoli piattini e irrorarla con il cioccolato fatto fondere a bagnomaria.
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Freschissima ma con la nota super golosa del cioccolato. Sei una tentazione continua tesoro, un abcio
RispondiEliminaDe menta, que rico, nunca la he probado.
RispondiEliminaSaludos
Buonaaaaa!! slurp!baci baci
RispondiEliminaun connubio perfetto tesoro, complimenti... posso assaggiare?!
RispondiEliminaMenta e cioccolato... devo provare anch'io, forse sono l'unica che non lo ha fatto : )
RispondiEliminawow Simona^;^ menta e cioccolato insieme..che goduria!!!!una pausa dolce davvero speciale,anzi specialissima!!!!brava,come sempre!!smackkkk
RispondiEliminaLeggera a buona come dessert estivo ;-))
RispondiEliminafreschissima! piacerebbe un sacco a mio marito.
RispondiEliminabaciotti!
Anche io ho fatto la panna cotta alla menta!!!!...è buonissima!...fresca e golosa!
RispondiEliminaChe delizia! Non l'ho mai vista fatta così!!! Complimenti carissima!
RispondiEliminaUna combinazione sublime!!! Complimenti tesoro, un abbraccio
RispondiEliminagiusta per l'arrivo dell'estate
RispondiEliminaMais uma receita de encher a boa de água, que coisa boa, hummmmmmm!!
RispondiEliminaBeijinhos.......
Ehm...in realtà ho cambiato la G in corso d'opera visto che di gelatina si era parlato già abbastanza con l'aspic....mi rincresce tantissimo....come possiamo fare? Come posso fare per farmi perdonare? ;-(
RispondiEliminagolosissima , con l'aggiunta della menta, una sciccheria, ti abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
mmmmmmmmmm BOOONNAAAAAA che meravigliaaaaaaaa ^^^___^^^
RispondiEliminabuonissima cara Speedy ^_^ come tutte le altre ricette che adesso mi vado a vedere per bene un pò ^_^
RispondiEliminaCiao tesoro, dopo il caos, un momento di relax con il tuo fantastico dolcetto!!! Un bacione
RispondiEliminaCom certeza está uma delicia amiga, menta e chocolate, hummmm!
RispondiEliminabjs....
Ma deve essere una goduria!!!!
RispondiEliminaBravissima!
ottima!!! menta e cioccolato per sempre insieme! Che bontà! ;P
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