domenica 15 maggio 2011
PASTINE ai MIRTILLI e MANDORLE
Ingredienti: 150g farina OO, 100g zucchero, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaino scorza grattuggiata di limone, 120g burro, 60g confettura ai mirtilli rossi, 2 cucchiai di mandorle a scaglie, sale
Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, la vanillina, la scorza del limone, il burro ammorbidito e un pizzico di sale; azionare l'apparecchio fino al formarsi di un composto sbriciolato. Prelevare l'impasto, compattarlo e dividerlo in tante palline della misura di una noce; adagiarle, su una teglia rivestita di cartaforno, ben distanziate (si allargano in cottura). Far cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 6 minuti, quindi toglierle dal forno e adagiarvi al centro un cucchiaino di confettura ai mirtilli e le mandorle. Rimettere in forno e proseguire la cottura per 10 minuti; lasciar raffreddare completamente le pastine, prima di servirle.
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Ma sembrano ottimi... sei bravisima.. prepari tantissime cose tutte buone.. baci e buona domenica :-)
RispondiEliminame parece ótimo essa delicia!
RispondiEliminabom dia
bom domingo!
con le bizze di Blogger mi ero perso un po' di cose...e tutte buonissime!!! :)
RispondiEliminabuona domenica!
Que galletas mas exquisetas para acompañar con un buen té y una tarde con amigas, me la llevo besitos
RispondiEliminaIncantevoli e golose!!! Bravissima, un bacione
RispondiEliminadeliziose pastine!
RispondiEliminala confettura di mirtilli rossa deve essere squisita!e poi con quelle scaglie di mandorle!ma che bontà!
RispondiEliminabuona domenica!
Tu sei una pasticcera ammettilo! gni volta mi viene la bava alla bocca!! buonissimiiiiiii
RispondiEliminaChe matta che sono , ho letto pastine e ho subito pensato alla minestrina . ahhaah. questi sono ottimi!
RispondiEliminabellissimi e invitanti adoro la marmellata :P
RispondiEliminaBrava !!
un bacione Anna
DE-LI-ZIO-SE! Mirtili e mandorle insieme sono deliziosi. Un bacione
RispondiEliminaChe belle, mi piacciono moltissimo. Ottimo l'abbinamento dei gusti.
RispondiEliminaBaci e buona domenica
Ma che buione queste patine...perfette per tutte le ore della giornata! :-)
RispondiEliminaBrava, giusto a pranzo i miei uomini mi hanno chiesto il dolce ... li preparo per il dopocena.
RispondiEliminaMandi
Speedy sono bellissime, sicuramente buonissime, segno subito la ricetta!!!
RispondiEliminaSono belle da vedere queste pastine e di sicuro molto buone da mangiare!
RispondiEliminaCiao e buona domenica!
Davvero speciali queste pastine, Speedy!
RispondiEliminaCiao,
RispondiEliminaho appena aperto un contest in collaborazione con Le Creuset, se vuoi saperne di più su come partecipare trovi tutto qui http://panperfocaccia-grianne.blogspot.com/2011/05/una-gita-senza-formaggio-con-le-creuset.html
Buona domenica!
Deliziose le tue pastine! complimenti!
RispondiEliminaUnas galletas deliciosas. Saludos
RispondiEliminaCiao! ma che belli e dolci i tuoi biscotti, con una giornata fredda ed uggiosa come questa sono proprio quello che ci manca!
RispondiEliminabacioni
Deliziosi.
RispondiEliminaciao
Dei pasticcini deliziosi! Baci
RispondiEliminaCarissima, in queste settimana di assenza da blogger mi sono mancate le tue confortanti ricette, baci, Flavia
RispondiEliminaAdoro i mirtilli, bella scelta e sono gustosissime!
RispondiEliminaElisa
What's up, its nice post about media print, we all be familiar with media is a wonderful source of data.
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